Ķirbis ir garšīga alternatīva krēmu, zupu, dārzeņu biezeņu un saldumu pagatavošanai, kas ir lielisks šķiedru avots pretī dažām kalorijām. Tāpēc, kad ierodas ķirbju sezona, mēs varam domāt par daudzām receptēm ar šo dārzeņu, bet tikai domājot par pīlingu, atņem vēlmi. Lai jums nebūtu jāmaksā par mizotu ķirbju par daudz augstākām cenām nekā produkts ar ādām, mēs mēs izskaidrojam, kā mizot ķirbju, lai to varētu izmantot visās receptēs.

Jums var būt interesē: Kā iesaldēt ķirbju soļus

Ķirbju āda ir diezgan smaga, tāpēc, kad mēs cenšamies mizot to ar nazi, kā mēs ar jebkuru citu dārzeņu, mēs redzam, ka tas ir grūti un ka mēs pat varam beigt mums pastāstīt. Tāpēc vissvarīgākais ir mīkstināt to un pēc tam to likvidēt.

2

Labs veids, kā mīkstināt ādu, lai mizotu ķirbju, ir, izmantojot krāsni. Sāciet ķirbju tīrīšanu ar lielu daudzumu ūdens, tad nosusiniet ar tīru drānu un veiciet nelielus griezumus tā, lai tas nesprāgtu ar karstumu.

3

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Pēc karstuma iepazīstiet ķirbju 20 minūtes, pietiekami daudz laika, lai āda mīkstinātu un ļautu sagriezt un mizot ķirbju pēc Jūsu vēlmēm.

4

Ir svarīgi, lai laiks, kad ķirbis nonāk cepeškrāsnī, nepārsniegtu 20 minūtes, pretējā gadījumā jūs riskējat, ka tā sāks gatavot ēdienu iekšā, ko mēs nevēlamies.

5

Ja tas ir mazs ķirbis vai tikai pusi ķirbis, jūs varat izvēlēties, lai to uzsildītu dažas minūtes mikroviļņu krāsnī, kas ļaus jums mīkstināt cieto ādu un pēc tam mizot to līdz pilnībai.