Vistas ir viena no daudzpusīgākajām gaļām, jo ​​to var pagatavot dažādos veidos un vienmēr garšīgi. Tāpat krūts ir viena no daļām, kas piedāvā vairāk iespēju, gatavojot to, un tajā pašā laikā tā ir ļoti veselīga, jo tajā ir maz tauku. Tādā veidā mēs vēlamies izskaidrot dažādas iespējas, kā gatavot vistas krūtiņu, kuras jūs zināt?

Jums var būt interesē: Kā padarīt ļoti konkursa vistas krūtiņas

Kā pagatavot grilētu vistas krūtiņu

Viens no visbiežāk sastopamajiem vistas krūtiņu gatavošanas veidiem ir sagatavot tos uz grila, jo tas ir arī viens no veselīgākajiem ēdiena gatavošanas paņēmieniem, kā ēst gaļu.

Tādā veidā jums jāievēro daži vienkārši soļi, lai veiktu grilētu vistas krūtiņu :

1. Izgrieziet krūts - vai nogrieziet to, kurš to sagriež - filejā ar lielu platumu, lai no vesela krūts jūs varētu iegūt apmēram 2 vai 3 šķēles.
2. Pievienojiet sāli vai salpimiéntalu pēc garšas, kā arī jūs varat pievienot arī citas garšvielas, lai uzlabotu garšu, piemēram, Provansas garšaugus, rozmarīnu, zemes ķiplokus utt.
3. To izdarot, jums tikai jāpievieno dažus pilienus vai olīveļļas smidzināšanu uz šķīvja vai pannas un pagatavojiet krūtiņu abās pusēs, līdz redzat, ka tie ir pietiekami izgatavoti.
4. Esiet uzmanīgi, lai to nenogludinātu pārāk daudz, lai tas neizžūtu.

Kā pagatavot veselu vistas krūtiņu krāsnī

Vēl viena alternatīva, gatavojot vistas krūtiņu, būs cept to vai nu kā veselu vistas daļu, bet arī pagatavot ceptu vistas gaļu vai vienkārši ievietot šo gaļas izcirtni cepeškrāsnī.

Lai pagatavotu veselu vistas krūtiņu cepeškrāsnī vai, ja vēlaties, ka tas jau ir filejas, jums vienkārši jāievēro šādi norādījumi:

1. Sagatavojiet gaļas gabalu, kā vēlaties, vai nu iztīriet krūtiņu, ja tas ir vesels, noņemot dažus tauku gabalus, kas varētu būt palikuši, vai, ja vēlaties veikt vairākus gabalus, nogrieziet to, pārliecinoties, ka tie ir pietiekami biezi. Tomēr, lai izvairītos no vistas sausuma un gaļas sulas, vislabāk ir pagatavot visu krūtiņu un sasmalcināt to pēc tam, kad tas jau ir grauzdēts.
2. Mēs arī iesakām to pagatavot pirms ievietošanas cepeškrāsnī.
3. Lai uzzinātu laiku, kas jums ir nepieciešams krāsnī, lai cepetis būtu labi, jums būs jāņem vērā krāsns jauda un jāizvēlas atbilstoša temperatūra. Parasti laiks būs aptuveni 20 minūtes vai līdz brīdim, kad tas iegūs zelta krāsu.
4. Temperatūrai nevajadzētu būt pārāk augstai, jo ir labāk pagatavot gaļu lēnāk, lai novērstu to izžūšanu.
5. Kad krūts ir gatavs, varat to ievietot traukā vai avotā un pievienot garšu pēc Jūsu vēlmēm. Turklāt jūs varat veikt prezentāciju ar visu gabalu vai sagriezt to vai veikt dažus izcirtņus, pirms to novietojat tabulā.

Kā pagatavot vistas krūtiņu cepeškrāsnī

Šīs ir dažas idejas, lai sezonētu vistu, bet jūs varat izvēlēties ļoti dažādas kombinācijas, jums vienkārši ir jāizmet iztēle un jāmēģina.

• Sajauc garšvielas pēc Jūsu vēlmēm.
• Sāls un pipari
• Sasmalcināti ķiploki.
• Pikants kā čili.

Kā pagatavot ceptu vistas krūtiņu

No otras puses, vistas krūtiņa, kas ir izaudzēta vai patty, parasti ir visvairāk iecienīta ar jaunāko māju (un ne tik maz!). Iemesls parasti ir tāpēc, ka tas ir daudz sulīgāks, garšīgāks un pat nedaudz kraukšķīgs. Lai tos sagatavotu, varat sagatavot dažāda veida mīklas:

• Beaten olu un maizes drupatas
• Piens un rīvmaize
• Samaisa olu un miltus

Tāpat jūs varat izvēlēties pievienot garšvielas maizes drupatas, piemēram, parmezāna sieru, pētersīļus, provencas garšaugus vai oregano, lai dotu viņiem īpašu pieskārienu. Šajā gadījumā process, kad tos pagatavosiet, kad pagājis caur izvēlēto mīklu, būs tāds pats kā darot to uz grila, bet jums būs jāpievieno vairāk eļļas uz pannas, jo būs nepieciešams pagatavot ceptu vistu.

Kā pagatavot vistas krūtiņu mērcē

Ja vēlaties gatavot vistas krūtiņu un tas ir sulīgs, iesakām to pagatavot mērcē un tādā veidā jūs pat varat to ēst no vienas dienas uz nākamo vai atkārtoti uzsildīt mikroviļņu krāsnī bez grūtībām.

Patiesība ir tāda, ka ir bezgalīgas mērces, kas lieliski apvienojas ar vistu, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties sev vispiemērotāko. Daži labi piemēri, kā gatavot vistas krūtiņu mērcē :

• Mandeļu mērce
• Kā pagatavot saldo sīpolu mērci
• Sojas mērce
• Kā veikt citronu vistas
• Kā veikt vistas krūtiņu ar ķiplokiem

Padomi

• Kartupeļi un kukurūza un / vai nedaudz salāti padara lielisku komandu, lai papildinātu šo ātrās fiksēšanas trauku.
• Grieziet vistas krūtiņu, lai pārliecinātos, ka tas ir pilnībā pagatavots. Ja tas ir nedaudz rozā krāsā, pagatavojiet to vairāk, jo tas joprojām ir nedaudz neapstrādāts.
• Mēs iesakām mēģināt iegādāties vistas krūtiņas, kas nāk no bioloģiskās ražošanas, tādā veidā tās būs veselīgākas un, bez šaubām, tās būs garšīgākas.