Bumbieris ir viens no augļiem, ko vislabāk novērtē tā mīksta un atsvaidzinoša garša. Turklāt bumbierim ir daudz vitamīnu, kas sniedz lielu labumu mūsu ķermenim. Tad mēs izskaidrojam, kā saglabāt dabisko bumbieri . Ņemiet vērā, ka, ja vēlaties saglabāt labu, jums ir jāizvēlas pirmās kvalitātes bumbieri.

Jums var būt interesē: Kā padarīt bumbieru sīrupā?

Bumbieri tiek mizoti un sagriezti ceturtdaļās un nekavējoties iepakoti, ja tie ir ļoti nogatavojušies un ja tie ir ūdens. Jebkurā citā gadījumā, uzkarsējiet 2 minūtes ūdenī, kas gatavojas vārīties.

2

Tad bumbieri, kurus vēlaties saglabāt aukstajam ūdenim, tiek nodoti pirms iepakojuma.

3

Bumbieru ceturtdaļas tiek nostiprinātas maksimāli, burkānu iekšpusē, jo tās ēdiena gatavošanas laikā samazinās.

4

Burkas tiek noslēgtas un sterilizētas 45 minūtes 100 grādos, litru burkas un 40 minūtes puslitru burkās.

5

Jūs varat arī iepakot veselus nesadalītus bumbierus ar nelielu apelsīnu mizas uzkrāšanos.

6

Lai iegūtu labus dabīgos bumbieru konservus, jāizvēlas labākie bumbieri, jāizvairās no skrāpējumiem vai zilumiem.

Padomi

• Atcerieties saglabāt bumbierus dabīgā vietā bez daudz gaismas un ar nelielām temperatūras izmaiņām.