Kā nomainīt Kirsch

Daudzas reizes mēs ieejam virtuvē, kas vēlas sagatavot kaut ko jaunu, eksotisku recepti vai pārsteigt mūsu pašu, kad pēkšņi saprotam, ka mums trūkst vienas no galvenajām sastāvdaļām.

Kad mēs gatavojam receptes no citām valstīm, ir normāli, ka mēs izlaižam dažus produktus, vai nu tāpēc, ka tie ir reti, jo tie nav komercializēti, vai vienkārši tāpēc, ka nevēlaties tos iegādāties par vienkāršu recepti.

Parasti tas notiek ar ķiršu, tāpēc .com mēs vēlējāmies atvieglot uzdevumu un izskaidrot, kā nomainīt kirsch un kādus produktus darīt dažādos ēdienos. No otras puses, ja jūs nevēlaties izmantot alkoholu savās receptēs, jūs varat arī atrast dažādas iespējas baudīt ēdienus un ēdienus, nesaprotot alkohola pilienu.

Jums var būt interesē: Kā nomainīt olu

Kas ir ķērks

Kirsch, kas nāk no vācu ķiršu un šajā valodā nozīmē ķiršu, ir bezkrāsains brendijs, kas izgatavots no savvaļas ķiršu destilācijas, kas tiek audzēts dažādās Vācijas Melnās meža teritorijās.

Lai to izmantotu, ķirši tiek izmantoti, sasmalcināti un destilēti, radot šo ļoti augstas gradācijas dzērienu, kas tiek augstu novērtēts gastronomijas līmenī un tiek izmantots tādiem ēdieniem kā fondī vai melnā meža kūka.

Bez ēdiena pagatavošanas jūs varat arī dzert vieni, gan stikla glāzē, gan ļoti aukstā, lielā glāzē, savukārt to lieto kā dažādu kokteiļu dalībnieku, kam tas piešķir īpašu pieskārienu, pateicoties ķiršu garšai.

Šī dzēriena popularitāte pamatā ir tikai Eiropas centrā: Vācijā, Šveicē, Austrijā un Francijas Alsace un Lorraine reģionos.

Kā nomainīt Kirsch fondī

Lai pagatavotu fondī, siera maisījumam ir jāpievieno skābums, skābe mīkstina sieru un padara to viegli izkausējamu ar pareizu tekstūru attiecīgajam traukam, turklāt neļauj to sagriezt .

Atkarībā no reģiona tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas, taču tradicionāli ķirsis ir bijis dzēriens, kas tika izmantots, lai sagatavotu labu fondī, taču, ja jums nav ķiršu mājās, jums nav jāpaliek bez izmēģinājuma ar šo fantastisko recepti. Sausais baltvīns tiek plaši izmantots, un, ja jums nav sausā vermuta. Jebkurā gadījumā, atkarībā no reģiona, viņi izmanto vienu vai otru dzērienu, lai gan kirsch ir populārākais, varat izmēģināt alu ar ķermeni, viskiju vai brendiju .

No otras puses, ja jūs nevēlaties lietot alkoholu, jūs varat kalpot skābei par excellence: citronu. No divām līdz trim ēdamkarotes citrona sulas kalpo tā, lai maisījums iegūtu nepieciešamo skābumu, lai varētu apvienoties viendabīgā veidā.

Kā nomainīt Kirsch citās receptēs

Šis ķiršu liķieris arī bieži tiek izmantots konditorejas pasaulē, īpaši iepriekš minētajā melnā meža kūka, šajos gadījumos mums ir arī iespējas uzzināt, kā nomainīt ķiršu .

Vairāk nekā ķīmisku iemeslu dēļ, tāpat kā fondī, mīklas tiek izmantotas tā ķiršu garšas iegūšanai, tāpēc, lai to aizstātu, mums būs tikai jāatrod kāds šķidrums, kas var mums dot šo aromātu.

Vienkāršākais veids, kā to panākt, ir izmantot šķidrumu, ar kuru ķirši tiek konservēti sīrupā, iepriekš lietoti. Ja vēlaties ieviest jauninājumus un izmēģināt citas garšas, varat izmantot arī zemenes, avenes vai vīnogas .

 

Atstājiet Savu Komentāru