Vai vēlaties ēst kādu kraukšķīgu un garšīgu mikroshēmu? Lai to izdarītu, nav nepieciešams doties uz restorānu, un tas, ka, sekojot dažiem pamata trikiem, jūs saņemsiet, ka viņi ir super bagāti un ar ideālu ēdienu gatavošanu. Ja jūs vēlaties izvairīties no tā, ka franču kartupeļi gatavojas gatavoties un atklāt citus praktiskus risinājumus, tad lasiet tālāk, jo .com mēs atklājam labākos ieteikumus franču kartupeļiem, lai sūkāt pirkstus.

Jums var būt interesē: Kā veikt kraukšķīgas mikroshēmas

Griežot kartupeļus

Svarīgs aspekts, kas jāpatur prātā, veicot mikroshēmas, ir veids, kādā mēs tos sagriežam. Klasiskais griezums ir stienīšu veidā, tomēr ir svarīgi paturēt prātā, ka mēģināt saglabāt vienveidību griezumā, lai visi būtu vairāk vai mazāk vienādi. Ko mēs gūstam ar to ?, ka kartupeļu gatavošana ir vienāda, izvairoties no tā, ka brīdī, kad tos noņem no pannas vai cepot, daži ir vairāk vārīti nekā citi.

Kad esat mazgājis, nomizojis un sagriezis kartupeļus, ir pienācis laiks piemērot triku, lai novērstu to, ka mikroshēmas tiek piestiprinātas, gatavojot tās, lasiet tālāk, jo mēs to atklāsim vēlāk.

Triks, lai novērstu mikroshēmu uzlīmēšanu

Lai nodrošinātu, ka kartupeļu čipsi netiek pielīmēti, ir ļoti svarīgi noņemt vislielāko cietes daudzumu no šī produkta, kas arī palīdzēs padarīt galīgo rezultātu daudz kraukšķīgāku.

Lai to panāktu, pēc to sagriešanas kartupeļus nomazgājiet ar aukstu ūdeni un pēc tam ievietojiet traukā ar aukstu ūdeni un ļaujiet tiem iemērcēt 30 minūtes, tad noņemt ūdeni un iztukšot kartupeļus ļoti labi, izmantojot absorbējošu virtuves papīru vai ūdeni. dārzeņu. Šis triks arī ļauj jums iegūt jūsu kartupeļus daudz grūtāk izvairīties no brūces izskatu, kas parasti nepatīk viesiem.

Taustiņi cepšanas laikā

Ir daudz triku, lai iegūtu kraukšķīgus un perfektus kartupeļus, tomēr mēs nevaram tos visus piemērot laika trūkuma dēļ. Tāpēc mēs esam izvēlējušies vispraktiskākos ieteikumus, lai iegūtu dažas lielas kartupeļus un bez uzlīmēšanas. Pievērsiet uzmanību šiem ieteikumiem:

• Ja jūs parasti plānojat izvēlnes iepriekš, labs veids, kā garantēt, ka kartupeļi ir kraukšķīgi, ir tos iesaldēt, jo tas palīdzēs likvidēt šķidrumu šajā pārtikā un garantēs lielisku ēdienu gatavošanu. Jūs varat sekot līdzi iepriekš ieteiktajām darbībām un tad iesaldēt tās piemērotā maisā šai procedūrai. Cepiet tās dažas stundas vēlāk vai nākamajā dienā.
• Pannā vai cepeškrāsnī ir jālej daudz eļļas, pārliecinoties, ka kartupeļi ir pilnībā pārklāti, tikai tad jūs iegūsiet vienotu ēdienu.
• Ir svarīgi, lai kartupeļi būtu labi iztukšoti, pirms tos ieliek eļļā, lai novērstu nejaušu lēkšanu un dedzināšanu. Tāpat ir ieteicams, lai eļļa būtu labi sakarsēta, cepšanas laikā sasniedzot 150 ° C temperatūru.
• Nekad nepievienojiet pārāk daudz kartupeļu vai cepeškrāsns kartupeļu, jo eļļas siltums izkliedēsies un ēdiena pagatavošana aizņems ilgāku laiku ar nedaudz kraukšķīgu rezultātu. Labas mikroshēmas aizņem laiku, tāpēc pacietība.
• Laiku pa laikam noņemiet ēdienu gatavošanas laikā, tādā veidā jūs arī novērsiet mikroshēmu uzkrāšanos.
• Visbeidzot, atcerieties iztukšot eļļu no kartupeļiem pirms pasniegšanas, tāpēc jūs saņemsiet daudz kraukšķīgāku un bagātāku. Tieši šajā laikā sāls jāiekļauj tā, lai tas būtu fiksēts kartupeļos un paliktu garšīgs.