Ja jums ir jālieto mīksts uzturs, jo jums ir vēdera sajūta, jums ir ieteicams zināt atļautos pārtikas produktus un arī receptes, lai jūs varētu rūpēties par savu veselību, nenododot garšīgu un garšīgu ēdienu. Lai gan mums ir jābūt uzmanīgākiem attiecībā uz ēšanu, ir taisnība, ka ir daži pārtikas produkti, kurus mēs varam viegli paņemt un ka tos var pagatavot izsmalcinātā veidā. Šajā rakstā mēs sniedzam jums dažas receptes par mīkstu diētu, kas nodrošinās, ka jums nav jāatsakās no pārtikas garšas.

Jums var būt interesē: Ko ēst uz mīksta diēta

Mīkstās diētas principi

Ja Jums ir kuņģa-zarnu trakta stāvoklis vai ja tikko esat atstājis operāciju, visticamāk, ka ārsts ir ieteicis dažu dienu laikā veikt mīkstu diētu . Iemesls tam ir tāds, ka šāda veida uzturs rūpējas par gremošanas sistēmas veselību, neradot to kairinošs un neiedarbojoties ar smago gremošanu. Būdams veids, kā barot sevi ar pārtikas ierobežojumiem, jums tas ir jāplāno detalizēti, it īpaši, ja jūs to lietosiet vairāk nekā 7 dienas: mēģiniet izcelt diētu, kurā iekļautas būtiskas uzturvielas un vitamīni, lai nodrošinātu pareizu darbību.

Pirmā lieta, kas jums jāpatur prātā, ir tas, ka ēdienkartē nekad nevajadzētu cept, un, kad vien iespējams, ieteicams izmantot pēc iespējas vieglākus ēdiena gatavošanas paņēmienus (ar nelielu eļļu, tvaicētu, vārītu). vai cepta).

Starp pārtikas produktiem, kas ir atļauti ar diētu, ieteicams:

• Rīsi
• Kartupeļi
• Zema tauku satura piens
• Olas
• Lean gaļa
• Zivis un jūras veltes
• Ne citrusaugļi
• Vārīti dārzeņi (neapstrādāti kā salāti nav atļauts)
• Olīveļļa

Ir arī svarīgi, lai jūs būtu labi hidratēti, tāpēc ieteicams katru dienu lietot 1, 5 līdz 2 litru ūdens, lai atgrieztos pēc iespējas ātrāk.

Depuratīvs buljons

Vārīti dārzeņi ir labs ēdiens, lai ievestu mīkstajā diētā, turklāt tam ir daudz vitamīnu un uzturvielu, kas ir labvēlīgi organismam. Tāpēc depuratīva buljona veidošana ir laba iespēja; ja vēlaties, jūs varat pievienot nedaudz makaronu vai rīsu, un jūs saņemsiet spēcīgāku ēdienu.

Sastāvdaļas 4 personām:

• 6 puravi
• 170 grami seleriju
• 1 burkāns
• 700 ml ūdens
• Olīveļļa

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir sagriezti puravu, seleriju un burkānu vidējos gabalos. Pievienojiet tos katlā ar ūdeni un uzlieciet to uz vidējas siltuma, lai tie sāk vārīties; Pievienojiet olīveļļas šļakatu, lai tam būtu labāka garša.

Kad redzat, ka ūdens sasniedz vārīšanās temperatūru, jums jāsamazina siltums un ļaujiet tam pagatavot apmēram 10 minūtes; tad jums būs jānostiprina buljons, lai iegūtu dārzeņu gabalus un ieliktu to atpakaļ, lai makaronus vai rīsiem vārītu (ja vēlaties).

Burkānu biezenis

Burkāns ir labs dārzenis mīkstajai diētai, bet, kā jau minēts, tas būtu jāapkaro, jo, kad tas ir neapstrādāts, gremošana ir daudz smagāka un var kaitēt mūsu gremošanas sistēmai. Šī iemesla dēļ burkānu biezenis ir garšīga recepte, ko var lietot gan kā iesācēju, gan arī grilētu vistas krūtiņu vai ceptas zivis.

Sastāvdaļas 3 personām:

• 3 burkāni
• 2 vidēji kartupeļi
• Dārzeņu buljons
• Sāls
• Olīveļļa

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir miza un sagriezti burkāni un kartupeļi . Tad mēs uzliekam katlu uz uguns ar ūdeni un tad, kad tas sāk karstīties, mēs pievienosim sastāvdaļas kopā ar olīveļļas smidzināšanu. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 10 minūtes un pēc tam noņemiet no karstuma; tad samaisiet vārītos dārzeņus pannā ar nelielu dārzeņu buljonu un sautē apmēram 5 minūtes; pievieno nedaudz sāls un ļaujiet tai gatavot visu apmēram 10 minūtes.

Tagad mums būs jāizdzēš uguns un jāizņem lieko ūdeni. Ievietojiet visu blenderī un sasmalciniet to līdz gludai pastas formai.

Artišoka omlete

Vēl viena mīkstās diētas recepte ir olu sajaukšana ar vārītiem vai vārītiem dārzeņiem; Šajā ziņā jūs varat veikt jebkura veida dārzeņu tortiljas, vienmēr ņemot vērā, ka jūs nevarat lietot sīpolus. Mēs piedāvājam jums tādu, kas mums patīk: artišoka omlete.

Sastāvdaļas 2 personām:

• 6 artišoki
• 4 olas
• Olīveļļa
• Sāls

Pirmais solis ir artišoku mizošana, atstājot tikai daļu ķermeņa. Tad sagriež četrās daļās un ielieciet katlu ar verdošu ūdeni un olīveļļas smidzināšanu; Kad tas sāk vārīties, pievieno artišokus un ļaujiet viņiem pagatavot 15 minūtes. Tikmēr paņemiet dziļu trauku un pārspēj olas, līdz jūs iegūstat putojošu tekstūru, pievienojiet olai artišokus un samaisiet visu, lai sastāvdaļas būtu labi integrētas.

Ielieciet mazliet eļļas pannā un, pievienojot karstu maisījumu, pagatavojiet maisījumu. Tagad jums vienkārši ir jādara tas vienā pusē, un, kad redzat, ka tortilla ir zelta, pagrieziet to tā, lai tas tiktu darīts abās pusēs. Un gatavs!

Apple kompots

Papildus ēšanas svaigiem augļiem mīkstās diētas laikā varat to pagatavot un lietot kā kompotu. Vienīgais, kas jums jāskatās, ir tas, ka izvēlētie augļi nav citroni, jo tā skābes sulas kairina mūsu kuņģi. Mēs piedāvājam jums gardu ābolu kompota receptu, ko varat lietot kā desertu kā citu ēdienu pavadoni.

Sastāvdaļas 2 personām:

• 3 āboli
• 250 ml ūdens
• 50 grami baltā cukura

Pirmais solis ir ābolu mizošana un sagriešana četrās daļās; tad mums ir jānovieto ūdens un cukurs katlā un ļaujiet tai pagatavot 3 vai 5 minūtes vidējā siltumā, lai iegūtu kādu sīrupu. Tad pievienojiet ābolus, samaisiet un uzlieciet katlu, atstājot tos gatavot apmēram 25 vai 30 minūtes. Pēc šī laika jums būs jāmaisa grūti, lai kompots būtu meklējamā tekstūra.

Aprūpe mīkstās diētas laikā

Ja ārsts ir ieteicis ievērot diētas diētas vadlīnijas, Jums ir jārūpējas par kuņģi un jāpārliecinās, ka tas nedarbojas pārāk daudz. Tādēļ ir svarīgi, lai papildus jūsu diētas uzraudzībai būtu jāņem vērā vairākas vadlīnijas, piemēram :

• Ēdiet nelielu daudzumu un izdaliet maltītes dažādās dienās (vislabāk ir ēst 5 reizes un nelielas summas).

• Izmēģiniet, ka, lai atvieglotu barības vielu gremošanu un asimilāciju, pārtika ir remdena .

• Neēdiet ar pārāk daudz sāls, jo tas var kavēt gremošanu.

• Košļājiet pārtiku un ēdiet lēni, lai iegūtu labāku sagremojumu.

• Atpūsties pēc ēšanas, lai ļautu jūsu kuņģim strādāt mierīgi.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.