Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi to darīt tīrā vidē un ņemot vērā visus sanitāros pasākumus, jo, apstrādājot pārtiku pareizā veidā, jūs aizsargāsiet sevi un savu ģimeni no slimībām . Bet tas nav tikai vietas tīrīšana dažas reizes nedēļā, bet mēs sniedzam jums dažus galvenos padomus, lai jūs zināt, kā uzturēt higiēnu virtuvē un padarīt baktērijas tālu no jūsu.

Jums var būt interesē: Kā pārveidot virtuvi?

Pirmais pasākums higiēnas uzturēšanai virtuvē ir pats acīmredzamākais: platībai vienmēr jābūt tīrai, it īpaši, ja jūs gatavojaties gatavot ēdienu, pretējā gadījumā jūs pakļausiet produktus baktērijām, kuras var pārvērst slimībās un infekcijās.

2

Virtuvei izmantotajiem drēbēm, sūkļiem, mopēm utt. Jābūt tikai šai vietai, nekad nevajadzētu izmantot, piemēram, tādu pašu drānu, lai notīrītu virtuvi un vannas istabu, tas apdraudētu jūsu veselību

3

Jūsu ledusskapim vienmēr jābūt tīram, kā arī pārējai virtuvei, uzturot higiēnu tajā vietā, kur mēs glabājam mūsu ēdienu.

4

Nekad nefiltrējiet pārtiku un pēc tam atkausējiet to, tas var izraisīt produkta bojājumus, īpaši, ja runa ir par gaļu, zupām, mērcēm utt. Ja esat nolēmis atkausēt kaut ko, jums vajadzētu to pagatavot

5

Tādā pašā veidā jums ir jābūt uzmanīgiem, kad iesaldējat: ja tas ir ēdiens vai ēdiens, ko tikko esat gatavojis, jums vajadzētu sagaidīt, ka tā būs istabas temperatūrā, lai to iesaldētu vienmēr, izmantojot īpašus konteinerus vai maisiņus

6

Ļoti labi nomazgājiet dārzeņus un veggies, īpaši, ja jūs gatavojaties ēst tos bez vārīšanas. Īpaša uzmanība tiek pievērsta tādiem produktiem kā salāti, kas parasti ir pilni ar maziem dzīvniekiem, kas patērējot var izraisīt kuņģa slimību

7

Ļoti labi pagatavojiet ēdienu, lai likvidētu visu veidu baktērijas un infekcijas, īpaši dzīvnieku olbaltumvielu gadījumā, nekad neēdiet gaļu vai pusproduktu zivis, ja vien tās nav svaigas, pretējā gadījumā jūs varētu saindēties

8

Viens no visbiežāk sastopamajiem infekcijas veidiem ir tas, ko izraisa savstarpējs piesārņojums, piemēram, izmantojot nazi, lai sagrieztu neapstrādātas vistas gabalu un pēc tam nomazgātu to, lai to izmantotu neapstrādātiem dārzeņiem. Vistas baktērijas pārvietojas uz slimību izraisošo augu. Esiet uzmanīgi un izmantojiet dažādus nažus vai mazgājiet piederumu starp katru lietošanas veidu

9

Pēdējais ieteikums ir klasisks: vienmēr pirms mazgāšanas ar rokām un apstrādājot dažas neapstrādātas pārtikas. Ja esat slims ar aukstumu vai gripu, vārīšanas laikā aizsargājiet muti, lai izvairītos no baktēriju pārnešanas uz pārtiku

Padomi

• Atcerieties ņemt vērā šos pasākumus, lai jūs būtu veseli