Olšūna ir viens no pārtikas produktiem ar tīrāko olbaltumvielu, ko mēs varam patērēt, tostarp īpaši skaidri, kas satur arī svarīgas uzturvielas mūsu organismam. Olu baltuma ikdienas dzeršana būs minerālu, vitamīnu un olbaltumvielu avots, kas saglabās mūsu ķermeņa veselību un izturību. Mēs aprakstīsim olu baltuma ēšanas priekšrocības, lai jūs varētu pievienot to ikdienas uzturam un baudīt visas priekšrocības, ko tā piedāvā.

Jums var būt interesē: Kā ēst auzu soļus

Viens no pirmajiem olu baltuma ieguvumiem ir tas, ka tajā ir daudz barības vielu . un tāpēc tas ir pilnīgs ēdiens mūsu muskuļiem un kauliem. Dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas tiek uzskatītas par augstām bioloģiskām vērtībām, jo ​​tās satur būtiskas aminoskābes, un ja mēs pievienojam daudz minerālvielu un vitamīnu, kas tam ir, tas lieliski papildinās mūsu ikdienas pārtikas vajadzības: B vitamīns, riboflamīns, selēns kālija, magnija, kalcija, fosfora, vara, cinka, dzelzs un folijskābes.

Pateicoties šīm barības sastāvdaļām, olu baltumā ir antimikrobiālas, imūnmodulējošas, antioksidantas, pretvēža un antihipertensīvas īpašības. Vienkārši ēst 1 00 gramus olu baltuma, sniedziet šādas uzturvērtības:

• Olbaltumvielas: 3, 5 g
• Ogļhidrāti: 0, 3 g
• Kalorijas: 49 cal
• Vitamīni: A (105), B1 (0, 05), B2 (0, 18), B6 ​​(0, 06), D (1, 8) un E (0, 4)

2

Olu baltums ir ideāli piemērots sportistiem, jo ir augsts olbaltumvielu saturs, kas stimulē muskuļu augšanu. Tās olbaltumvielas viegli uzsūcas organismā, un, ja nepieciešams, tās atgūst muskuļu masu.

Jūs atklāsiet proteīnu lietošanas priekšrocības.

3

Olu baltumam nav arī holesterīna, kā arī dzeltenumu, jo tas ir tauku. Tādēļ cilvēkiem, kas cieš no šīs problēmas, ir ļoti ieteicams ēdiens iekļaut savā uzturā.

4

Olu baltums ir ideāli piemērots diētai arī tāpēc, ka tam nav tauku un tā saturs ir ļoti zems . Tā kontrolē apetīti, jo tā ir ļoti piesātinoša un nepalielina kalorijas, bet tikai olbaltumvielas.

No rīta skaidrs atstās jūs, ka jums nav jāpievieno vairāk ogļhidrātu diētai, padarot to par lielisku brokastīm. Proteīns, ko tas veic, ir atbildīgs par enerģijas piegādi, kas nepieciešama, lai saskartos ar jauno dienu.

5

Citas olas baltuma priekšrocības :

• Nesniedzot purīnus, vielas, kas organismā pārvēršas urīnskābē, ir ļoti ieteicamas pacientiem, kuri cieš no podagras .
• Olu baltums ir ļoti izdevīgs atmiņai, jo tas satur augstu holīna saturu, kas ir barības viela, kas arī palīdz veidot smadzeņu audus.
• Tam ir peptīds (dažu aminoskābju īsa secība), kas var pazemināt cilvēka asinsspiedienu, lai tā efektivitāte kļūtu tāda pati kā tad, ja mēs lietotu zāles, bet ar priekšrocību, ka tam nav nekādas blakusparādības, jo tā ir pārtika dabiski