Šķiņķa turētāji ir noderīgi gabali griezējiem, kas ļaus viņiem noturēt šķiņķa firmu un piemērotākajā vietā, lai padarītu izcirtņus precīzākus. Ir ļoti maz cilvēku, kuriem nav labas šķiņķa, lai dalītos labā uzņēmumā, un, ja jūs varat padarīt šos izcirtņus pats un pareizajā veidā, jūs jūtaties vēl lepnāk, lai saviem viesiem apkalpotu labi pasniegtos zivju tirgus.

Tiek teikts, ka mehāniskie griezēji zaudē šķiņķa organoleptiskās īpašības, tas nozīmē, ka šķiņķis zaudē aromātu un garšu, kā arī mazliet raksturīgo tekstūru pēc tam, kad tās ir sagrieztas mehāniski. Turklāt šķiņķa turētāja izmantošana attiecīgajam griezējam piešķir augstāku statusu estētisku un kvalitatīvu iemeslu dēļ. Ēšana labas šķiņķi ar kvalitatīviem vīniem ir ideāls savienojums. Šeit mēs redzam, kādi ir soļi, lai izvēlētos labu šķiņķa turētāju:

Jums var būt interesē: Kā izvēlēties labu Ibērijas šķiņķi

Izvēlieties labu materiālu

Ir arī tērauda āmuri, koks, marmors. Bet, izvēloties šķiņķa turētāju, neaizmirstiet to ielādēt un pārliecināties, ka tā svars ir pietiekams, lai tā varētu izvairīties no nevēlamām kustībām, veicot izcirtņus . Šādā veidā izcirtņi būs labāk prezentēti un negadījumi tiks novērsti, daudziem šķiņķa turētājiem šim nolūkam ir gumijas bloki, un tie ir visvairāk ieteicami.

Izvēlieties šķiņķa stiprinājuma detaļas

Tie ir gabali, kas ietver visu labo šķiņķi, un tā mērķis ir nodrošināt niedru stabilitāti un šķiņķa galu . Stieņa gabals var būt pagriežams vai svārstīgs ar 1 vai 2 stiprinājuma punktiem, un gala daļai var būt gluda, ar 2 vai 3 iesmiņiem vai pacelt, tā mērķim vajadzētu būt šķiņķa ievietošanai pēc iespējas horizontālāk. lai atvieglotu izcirtņus.

Šķiņķa turētāja stabilitāte

Pamatojoties uz šo iespēju izvēli, šķiņķa izvēle ir daudz pārliecinošāka, lai šķiņķa turētājam būtu jānodrošina gan šķiņķa turētāja stabilitāte, gan šķiņķa horizontālais stāvoklis . Daži šķiņķa turētāji, ko izmanto profesionāļi, sasniedz pārmērīgas naudas summas, bet citi ir pieejamāki un atbilst pienācīgai darbībai nepieciešamajiem raksturlielumiem.

Roku izmantošana

Jūsu roku izmantošana un piesardzīgs attālums būs pēc labā šķiņķa turētāja iegādes, vislabākās garantijas Jūsu drošībai un vislielākajam baudījumam katru reizi, kad vēlaties sākt šķiņķi vai sagriezt to.