Vīģes ir liels enerģijas avots. Tie ir ideāli piemēroti sportistiem lielas fiziskas piepūles laikā, augošiem bērniem, grūtniecēm. Vīģes ir saldas un maigas. Tie ir delikatesi, un ar viņiem var izdarīt daudzas lietas, lai gan vislabāk tos ēst kā svaigus augļus. Vīģes ir ļoti bagāti augļi, kas apvienoti ar brendiju, īpaši ziemā, pateicoties augstajam kaloriju patēriņam.

Jums var būt interesē: Kā padarīt plūmes aguardientē?

Viņi izvēlas vīģes, kas izrāda labu izskatu un gludumu, tāpēc tās nesasmalcina.

2

Vīģes kāts ir nedaudz saīsināts un ievietots burkā, tad tās ir pārklātas ar bagātīgu 65 grādu šķidrumu .

3

Trauku aizver un atstāj marinēt 15 dienas

4

Brendijs tiek iegūts no pudeles, nepieskaroties augļiem, atšķaidot ar nelielu ūdens daudzumu 500gr. cukura daudzums uz vienu kilogramu vīģes, un tam pievieno brendiju.

5

Šķidrums tiek ievietots burkā, noslēgts un uzglabāts vēsā vietā.

6

Brendijā jūs varat sajaukt zvaigzni anīsu. Tas ir papildu prieks, kas uzlabo vīģu garšu .

Padomi

• Izvēlieties augstākās kvalitātes vīģes, lai tās būtu brendija, uzmanieties, lai nesaskrāpētu vai sasist.