Ir daudz literatūras par vīna izcelsmi, daži saka, ka Kiprā tika atklāti citi Grieķijā, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem šķiet, ka pēdējie ir šī lieliskā alkoholiskā dzēriena visticamākie izgudrotāji. Tad mēs nedaudz vairāk izskaidrojam, kur un kad vīns tika izgudrots.

Jums var būt interesē arī tas, kā ir izgatavots rozā vīns

Vīna izcelsme

Augsnes un klimata kombinācija ļauj tai paplašināties, un vecākie teksti grieķu literatūrā, Iljadā un Odisijā ir šīs liecinieki. Pirmie grieķu vīni ir datēti ar 6500 gadiem, to attīstība atbilst ģimenes vai mazas kopienas vajadzībām. Nākamais grieķu civilizācijas progress, tā ražošana un komercializācija bija ļoti liels. Bet mūsdienās Grieķija tika ierīkota tikai vīna tūrisma maršrutā. Tā ir izcēlusi slavenu un dāsnu vīnu ražošanu, piemēram, tās mitoloģiskos dievus.

Vīna šūpulis

Helias, kā to sauc vietējie iedzīvotāji, pasaulē tiek atzīts par civilizācijas šūpuli . Tās drupas, kas joprojām pastāv, romiešu iekarošanas liecinieki saņem gada tūristus no visas pasaules, kuri vēlas atrast vai vismaz vērsties pie Platona rakstīšanas laukumā.

Lielais vīna paplašinājums

Arheoloģiskie izrakumi liecina, ka vīna patēriņš Vidusjūrā ir efektīvs. Romas impērijas laikā viņš ieguva lielu prestižu Itālijā . Šī reputācija pagarinājās līdz viduslaikos, kur vīni, kas eksportēti no Grieķijas un tās salām, tika uzskatīti par vienīgajiem, kas vērti karaļa vai pāvesta galdos Rietumeiropā.

Vīns Grieķijā

Tagad Grieķija ir pazīstama kā viena no labākajām olīveļļas ražotājām pasaulē, kas ir būtisks to virtuves elements, bet arī liek daudz enerģijas atjaunot senču vīnogulāju saknes . Tas ļaus Jums iekļūt vīnogulāju tūristu skatuvē, pateicoties svaigiem baltvīniem, "spēcīgiem" sarkanajiem vīniem un tā izšķīdumiem.

Vīna leģenda

Leģenda saka, ka Virgilo bija neliela frāze par vīnogulāju salu: "Grieķijā ir vieglāk rēķināt smilšu graudus nekā nosaukt vīnogu šķirnes". Ir teikts, ka var būt vairāk nekā 300 dažādu celmu, tāpēc mēs saprotam, kāpēc Virgilio nevarēja tos iegaumēt. Vairāk nekā 150 000 hektāru vīna dārzu, kas izplatīti deviņos reģionos, saskaņā ar Illias Anagnostakis grāmatu „Ilustrētā grieķu vīna grāmata” norāda, ka šo simtu vīnogu vīndarība ir tūkstošgades tradīcija, kas pirms pat Bizantijas laikmeta ir tāda, ka Vēsture norāda, ka šī valsts ir atbildīga par audzēšanas paplašināšanos Eiropā. "