Gliemenes ir izsmalcināts ēdiens, kas patīk ēst, gan atsevišķi, gan kopā ar jebkuru citu ēdienu. Šodien ir viegli atrast ēdamgliemenes, gan dabiskas, gan iepakotas un sagatavotas. Pirmajā gadījumā ir nepieciešams tos tīrīt, lai tos varētu pagatavot. No .com mēs atstājam jums virkni padomu, kas palīdzēs ātri un viegli tīrīt mīdijas .

Jums var būt interesē: Kādas ir gliemeņu priekšrocības?

Pirmkārt, jums jāpatur prātā, ka mīdijas nevar atstāt vēl divas dienas ledusskapī, jo tās var kļūt sliktas un izraisīt nopietnas gremošanas problēmas un pat veselības problēmas. Atcerieties, ka mīdijas nav ieteicams pārklāt ar ūdeni .

2

Lai jūsu mīdijas būtu vislabākajā stāvoklī, kamēr tās atrodas ledusskapī, iesaiņojiet tās mitrā drānā, kas satur sāls graudus . Tas ir labākais veids, kā padarīt mīdijas labi un labā stāvoklī, lai tās sagatavotu.

3

Pirms to veikšanas ir jāizvēlas . Lai sāktu, noņemiet mīdijas, kurām ir apvalks. Tad tie, kas paliek, pārspēja viņus, un, ja viņi neaizveras, tad tie ir jāiznīcina. Tas nozīmē, ka gliemene ir mirusi vai neveselīgā stāvoklī.

4

Kad esat palicis ar labajiem, jums vajadzētu tos tīrīt zem krāna . Paturiet prātā, ka, ja vēlaties, ka viņi daudz zina par jūru, jums nevajadzētu tos izskalot pārāk daudz, tikai pietiekami daudz, lai noņemtu netīrumus un iespējamos netīrumus. Ja, no otras puses, jūs vēlaties, lai viņiem nebūtu šīs garšas, tos labi iemērciet zem ūdens.

5

Viss, ko esat pievienojis korpusam, ir nepieciešams, lai to noņemtu . Tam viņš izmanto roktura nazi. Ar to tas skar čaulu un automātiski viss nokrīt. Visgrūtāk un tuvāk gliemeņu ķermenim, tas ir jānoņem ar nerūsējošā tērauda smalcinātāju.

6

Ir arī nepieciešams novērst kvēldiegu, ko tas pārvadā starp čaumalām . Lai to izdarītu, tas ir jāapķer ar galu ar pirkstiem vai ar nazi, un jums tas ir jāvelk, līdz tas ir pilnībā izvilkts.

7

Ieteicams dot vienu pēdējo skalošanu zem ūdens, lai jūsu mīdijas būtu labi iztīrītas un tās varētu gatavot drošāk.

Padomi

• Pirkt mīdijas uzticamā vietā, lai zinātu, ka tās ir labas kvalitātes.