Kā sasaldēt augļus I

Augļi ir barojošs un svaigs ēdiens, kas, pateicoties sasaldēšanai, var baudīt tos visu gadu. Lai iesaldētu augļus, mums jāņem vērā, ka mums jāizvēlas svaigi augļi, neizmantojot ļoti zaļus vai ļoti augļus, jo tie var sabojāt kompotu vai sīrupu. Augļus var sasaldēt veseli, sagriezti, biezeni, sīrupā utt. Ņemot vērā iepriekšminētās formas, mēs varam tos iesaldēt dabiskā veidā ar cukuru vai sulu.

Jums var būt interesē: Kā iesaldēt augļus II

Iesaldēt avokado

Sasmalciniet celulozi. Nesasaldēt veselas vai sagrieztas. Pievienojiet 1/4 tējkarote askorbīnskābes katrai 4 glāzēm.

Iesaldējiet mellenes

Iepakots sīrupā: 4 tases cukura 4 glāzēs ūdens. Iepakots cukurā: 3/4 tases cukura katrai 4 glāzēm veselām mellenēm vai 1 glāze cukura katrai 4 glāzēm sasmalcinātas vai biezenes mellenes.

Saldēt ķiršus

Ja vēlaties, izņemiet sēklas. Iepakots cukurā: 2/3 tases cukura katram 4 tasītēm ķiršiem, ja tie tiks izmantoti, lai pagatavotu augļu kūkas. Iepakots sīrupā: 7 tases cukura katram 4 tasītēm ūdens, ja ķirši tiks izmantoti neapstrādāti.

Iesaldēt plūmes

Jūs varat sagriezt lielās plūmes un, ja vēlaties, izņemt sēklas. Iepakots sīrupā: 3 līdz 4 tases cukura katram 4 tasītēm ūdens. Mīkstākās plūmes var izmantot biezei. Iepakots cukurā: 1/2 līdz 1 glāze cukura katram 4 glāzēm.

Sasaldiniet aprikozes

Peel un šķēle. Ja jūs nezaudēsiet tos, karsējiet tos verdošā ūdenī 1/2 minūšu laikā, lai novērstu sasmalcināšanu. Ļaujiet viņiem atdzist, notecēt un apstrādāt, lai novērstu krāsas izmaiņas. (Pievienojiet 3/4 tējkarote askorbīnskābes katram 4 tasītēm augļu.) Iepakots sīrupā: 23/4 tases cukura 4 glāzēs ūdens. Iepakots cukurā: 1/2 tases cukura katram 4 tasītēm augļu.

Saldēt persiku

Iepakots sīrupā: 23/4 tases cukura katram 4 tasītēm ūdens. Iepakots cukurā: 2/3 tases cukura katram 4 tasītēm sagrieztu persiku vai 1 glāze cukura uz katriem 4 tasiņām smalki sagrieztu augļu.