Makerēšana ir process, kas tiek veikts daudzos pārtikas produktos, lai palielinātu un iegūtu tā garšu. Darot to dažos augļos, tas palīdzēs mīkstināt tos pirms pagatavošanas, lai iegūtu vieglāku tekstūru, lai pagatavotu vairākus ēdienus. Ja jums patīk šī ideja, tad mēs izskaidrojam, kā marinēt augļus . Pievērsiet uzmanību šādiem trikiem un piešķiriet augļiem papildu garšu, sajaucot to savā sulā tā, lai tas saldinās.

Jums var būt interesē: Kā sagatavot augļu želeju?

Nogaršojiet un sagrieziet augļu gabaliņu, kuru vēlaties marinēt. Āboli, persiki vai zemenes ir daži no augļiem, kas visvairāk macerē virtuvē.

2

Paņemiet podu vai neaktīvu konteineru un ievietojiet tajā sagrieztos augļus. Tad pievienojiet šķidrumu, kas atbilst izvēlēto augļu aromātam, lai ļautu tam marinēt. Parasti parasti izmanto sulu, vīnu vai dzērienu, lai gan var izmantot arī dažus skābo etiķus.

3

Ja jums patiešām patīk salds, jūs varat marinēt augļus ar cukuru . Uz maisījuma pārkaisa pietiekamu daudzumu cukura, lai segtu sagriezto augļu virsmu. Ja veicat šo metodi, lai uzlabotu augļu saldumu, mēs iesakām maisījumam pievienot nedaudz citrona . Tātad, pateicoties citronskābei, jūs nedaudz mazināsiet saldo garšu.

4

Kad augļi ir peldēti šķidrumā, kas izvēlēti atbilstoši jūsu gaumei, jūs varat arī pievienot citas vielas, kas smalki uzlabo augļu garšu. Vaniļas vai medus šļakatas būs ideāli piemērotas tiem, kam patīk vairāk saldumu. Ja esat drosmīgāks, jūs varat izmēģināt papriku vai kajēnas piparus, lai dotu tam pikantu piezīmi. Vai arī jūs varat izvēlēties citēt citrusaugļus, pievienot dažus garšaugus vai pievienot nedaudz balzamiko etiķa. Jauda augļu garšu ar jaunām garšām!

5

Tagad, kad visi maisījumi ir pagatavoti 100%, uzklājiet bļodu vai konteineru, kur jums ir sastāvdaļas, ar vāku vai ar plastmasas apvalku . Mēs iesakām izmantot caurspīdīgu plēvi.

6

Ļaujiet biezpiena augļiem sēdēt visu dienu . Domājiet, ka veseliem augļiem, piemēram, vīnogām, būs vajadzīgs ilgāks laiks nekā sagriezti augļi un ka arī žāvēti augļi ilgs ilgāk, nekā marinē, nekā svaigi augļi.

7

Pēc visas dienas izmēģiniet augļus. Ja jums ir viss pievienotais aromāts, jūs varat izmantot mīkstus augļus, lai padarītu desertu vai pavadījumu. Ja jūs nepamanīsiet būtisku garšas izmaiņas, ļaujiet maisījumam palikt vēl dažas stundas. Izmēģiniet to!