Ja nevēlaties tērēt daudz laika virtuvē, gatavojot desertus, bet jūs vēlaties saņemt mājās gatavotas kūkas, kas ir garšīgas un pārsteigs visus ēdienus, pievērsiet uzmanību šim pantam. Mēs parādīsim jums vienkāršas kūkas, kuras varat pagatavot pēc dažām minūtēm un kurās jūs atradīsiet alternatīvas visām gaumēm, sākot no klasiskām kūkām, piemēram, šokolādes vai siera, uz citām novatoriskākām un oriģinālākām, piemēram, merengue un citronu. Turpiniet lasīt un atklāt, kā padarīt vieglus pīrāgus, tie ir labi, lai izlaistu pirkstus!
Šokolādes kūka
Mēs sākām vieglo kūku sarakstu ar klasiku, kas visiem patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem: šokolādes kūka. Garšīga iespēja, ko jūs varat sagatavot vienkāršā veidā un bez cepeškrāsns lietošanas, būs jāuzglabā tikai ledusskapī un pēc pāris stundām tas būs gatavs kalpot. Jums vajadzīgās sastāvdaļas ir šādas:
- 1 Marijas sīkfailu pakete
- 650 g tumšās šokolādes vai piena šokolādes
- 500 ml šķidrā krējuma
- 100 g sviesta
- nedaudz piena
- 4 ēdamkarotes baltā cukura
Sagatavošana: sāciet sīkfailu sasmalcināšanu ar smalcinātāju vai blenderi līdz plānai. Pēc tam izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai ugunī, ievietojot to katliņā, kad tas ir izkusis, pievienojiet to sasmalcinātajiem cepumiem un ielej piena strūklu. Izņemiet sastāvdaļas, līdz tās ir pilnībā integrētas. Nākamais solis ir izplatīt sīkfailu masu veidnē, ko jūs izmantojat šokolādes kūka un ievietojiet to ledusskapī. Citā katliņā ielieciet šķidro krēmu un sakarsējiet, līdz redzat, ka tas sasniegs viršanas temperatūru, tikai tad jums būs jāpievieno sasmalcinātā šokolāde un cukurs. Kad abas sastāvdaļas ir izkausētas un sajauktas, pārlej tās uz sīkdatnes pamatnes un ievieto atpakaļ ledusskapī. Pagaidiet 3 vai 4 stundas, un jūsu šokolādes kūka būs gatava nobaudīt.
Siera kūka bez krāsns
Vai vēlaties baudīt labu siera kūku? Siera kūka ir īsts prieks par aukslēju, un tas, ka garšu maisījums, kas tiek panākts ar sieru, kondensēto pienu un vaniļu, ir īsts brīnums. Šajā gadījumā mēs parādīsim ātru šīs kūka versiju, kurai jums nebūs jāizmanto cepeškrāsns. Lai to izdarītu, vispirms ir jāapkopo šādas sastāvdaļas:
- 250 g sīkfailu
- 2 krējuma siera iepakojumi
- 130 g sviesta
- 1 un puse tasi kondensēta piena
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 glāze citronu sulas
- 1 mazs karoti vaniļas ekstrakta
Sagatavošana: uz kūka bāzes jums ir jāsajauc sīkdatnes, līdz tās kļūst par smalku pulveri. Tad izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī un pievienojiet to bļodā blakus sasmalcinātajiem cepumiem un cukuram. Noņemiet un pēc tam, kad jums ir konsekventa mīkla, izkaisiet to veidnē, veidojot vienotu pamatni un ledusskapi! Lai uzpildītu siera kūku, pārspiediet krējuma sieru, pievienojiet kondensēto pienu, citrona sulu un vaniļu. Turiet sitienu, līdz viss ir labi sajaukts. Lai pabeigtu, izņemiet pelējumu no ledusskapja, piepildiet to ar tikko pagatavoto pildījumu un uzlieciet kūku saldētavā 2 stundas. Kad ir pienācis laiks, izņemiet to un izrotājiet to ar zemenēm, mellenēm, zemeņu vai aveņu ievārījumu utt.
Ja vēlaties pievienot oriģinālu un atšķirīgu siera kūka, tad jūs nevarat palaist garām šādus elementus:
- Kā padarīt Oreo siera kūku
- Kā padarīt Nutella biezpienmaizīti
Zemeņu kūka
Ja tas ir sezona, jums patīk izbaudīt zemenes garšu un izmantot tos, lai tos iekļautu daudzos desertos, kurus parasti gatavojat, šī recepte ir ideāla jums. Mēs iesakām jums veikt zemeņu kūku bez krāsns un ļoti vieglu, lai jūs varētu kalpot kā deserts pēc īpašas maltītes, piemēram, vai uzkodas laikā. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 150 g sasmalcinātu sīkdatņu
- 75 g sviesta
- 6 zemenes vai zemenes
- 200 ml piena
- 1 ola
- 50 g pūdercukura
- 25 g rauga
- 1 mazs karoti vaniļas būtības
Sagatavošana: pirmkārt, jums ir jāsagatavo konditorejas krēms, un līdz ar to katliņā vārīt pienu blakus vaniļas būtībai. Tikmēr bļodā sajauc olu ar raugu un pūdercukuru. Pēc tam, kad piens ir vārīts, pievienojiet to konteineram un sakratiet, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas. Atgrieziet maisījumu uz uguni un nepārtraucot uzvarēt, pagaidiet, līdz tas sabiezēsies, izņem un pasargā. Lai sagatavotu zemeņu kūka pamatni, jums jāsasmalcina sasmalcinātie cepumi ar iepriekš izkausēto sviestu un jānovieto tā kā pamatne veidnē, kuru jūs gatavojaties izmantot, vienmērīgi izkliedējiet. Pēc tam pievienojiet mīklas krēmu uz augšu un ielikt kūku cepeškrāsnī tā, lai tas iegūtu pareizu konsistenci, jo tagad tas būs pietiekams ar 20 minūtēm. Lai pabeigtu, novietojiet zemenes uz šķēlītēm uz kūka virsmas un atgriezieties ledusskapī vēl 1 stundu.
Vai jūs aizraujat šokolādi? Ja atbilde ir "jā", pēc tam sagatavojiet šokolādes glazūru pēc šī raksta receptes un izmantojiet to, lai izrotātu zemeņu kūku.
Citronu un meringu kūka
Visvairāk saldie un saldie mīļotāji sūkā pirkstus ar šo apbrīnojamo meringue un citrona kūku. Turklāt citrona skābes pieskāriens padara to par unikālu un nesalīdzināmu desertu vai līdzīgu jebkuram citam. Ja vēlaties, lai tas būtu ļoti mājās ļoti īsā laikā, vispirms apkopojiet šādas sastāvdaļas:
- 1/2 glāze citronu sulas
- 5 olas
- 100 g sviesta
- 100 g cukura
- 200 g miltu
- citrona miziņa
- kondensēts piens
Sagatavošana: maisītāja glāzē pievieno izkausētu sviestu, 2 olas dzeltenumus, cukuru, miltus un 1 ēdamkaroti citrona miziņas. Sasmalciniet visas sastāvdaļas, līdz iegūst homogēnu masu. Kad tas ir gatavs, pagaidiet 10 minūtes, lai tas atpūstos, un pēc tam to pārklāt uz pelējuma, veidojot pamatni. Tad pagatavojiet kūka, sajaucot kondensētu pienu katliņā, 1 ēdamkaroti citrona mizas, citrona sulas un 3 olu dzeltenumus, pagatavojiet zemas karstuma laikā, līdz tas ir silts. Ielejiet šo krēmu pelējuma vietā pie mīklas un ievietojiet cepeškrāsnī, līdz redzat, ka tas viegli brūns. No otras puses, pārspēt 3 olu baltumus 6 ēdamkarotes cukura līdz sniega vietai, lai padarītu bumbieri un, visbeidzot, pārklājiet kūkas ar meringue un ievietojiet to atpakaļ krāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedziet to ļoti auksti, mēs ceram, ka jums tas patiks!
Augļu mini izvēlnes
Augļu ikdienas ēšana ir ļoti labvēlīga organisma vispārējai veselībai, bet, ja esat noguris no tā, ka to vienmēr lietojat tādā pašā veidā, šajā vieglo kūku sarakstā mēs piedāvājam sagatavot augļu mini-kūkas ar krējuma sieru ; sonexcelentes ņemt visu šo pārtikas produktu vitamīnus garšīgākā un garšīgākā. Jums būs nepieciešamas tikai sastāvdaļas, lai piepildītu tartlets:
- 1 krējuma siera iepakojums Ja vēlaties to sagatavot mājās, skatiet recepti Kā pagatavot krējuma sieru.
- 8 zemenes
- 2 persiki
- 2 kivi
Sagatavošana: jums ir nopērkami lielveikalā jau gatavoti tortes, lai tie vienkārši tiktu aizpildīti. Nomazgājiet un sagrieziet augļus pēc garšas, piepildiet tortes ar krējuma sieru un pēc tam ievietojiet sagrieztos augļus sierā. Jūs varat novietot zemeņu centrā, un tā pusē ir redzama kivi un persika, kā redzams attēlā.
Atstājiet Savu Komentāru