Tāpat kā lielākajā daļā pārtikas produktu, avokado var uzglabāt un atkārtoti izmantot vēlāk. Kad mēs runājam par svaigiem augļiem, mēs varam to uzglabāt sagrieztu vai neslīpētu, nogatavinātu vai nē, iespēju klāsts ir daudz lielāks. Bet kā saglabāt šo augli, kam ir tendence ātri oksidēties vai tumšāk? Šodien .com mēs runājam tieši par avokado - augļu veidu, kas parasti kļūst brūns, ja jūs nedrīkstat rūpīgi staigāt. Lai ēst šo augli jebkurā laikā, mēs jums dodam atslēgas, ar kurām jūs uzzināsiet, kā atbrīvot avokado . Ja jums ir pārpalikums, neatsakiet no šīs prieka garšas ... Iesaldējiet to!

Jums var būt interesē: Kā atbrīvot mārciņu?

Uzglabāt avokado ir ļoti vienkārši, jums vienkārši jāizlemj, kā jūs vēlaties tos saglabāt. Iespējas ir dažādas: sagrieztas vai veselas, nogatavojušās vai vēl nav nogatavojušās vai pat guacamolē. Padomājiet par to, kā jūs bieži izmantojat šāda veida augļus, lai izvēlētos saldēto metodi, kas apmierinās jūs nākotnē.

Mēs jums pastāstīsim, kā padarīt guakamolu.

2

Parasti avokado, kas vēl nav nogatavojies, parasti tiek turēts veseli, neslīpēti. Ja tas vēl nav atvērts, tas noturēs jūs lieliski ledusskapī divas līdz trīs dienas un istabas temperatūrā no 4 līdz 5 dienām. Mēs iesakām to atstāt istabas temperatūrā, lai tā beigtos nogatavojoties, jo šo gabalu dzesēšana aizkavēs nogatavināšanu, un tāpēc avokado zaudēs tādas īpašības kā garša vai tekstūra.

3

Ja avokado, kuru vēlaties iesaldēt, ir labi nogatavojies, tad tas būs jāiesaldē, lai to pareizi saglabātu. Viens no labākajiem trikiem, kā avokado ir gatavs izplatīties, pievienot mērces vai padarīt guakamolu, ir iesaldēt to biezenī . Domājiet, ka jūs nevarat iesaldēt visu avokado gabalu, ne arī sagriezt gabalos, jo tā tekstūra nespēj labi saglabāt īpašības. Ideāls ir sasaldēt.

4

Vispirms vispirms jums vajadzētu mazgāt visu avokado gabalu . Kad tas ir labi iztīrīts, mizojiet to. Labākais triks, lai iegūtu šo augļu ādu, ir sagriezt gabalu vidū, ap sēklu. Tad pagrieziet nazi, lai to atvērtu, un paceliet zobratu ar karoti.

5

Atverot avokado, noņemiet ēdamo daļu, avokado mīkstumu un sakratiet to, līdz iegūstat avokado biezeni. Šim nolūkam var izmantot gan smalcinātāju, gan dakšiņu, atkarībā no tā, cik sašķidrināts vēlaties. Lai saglabātu to vēl labāk saldētavā, varat pievienot tējkaroti citronu sulas vai, ja tas nav iespējams, balto etiķi. Abas sulas attur avokado no tumšuma un oksidēšanās.

Mēs jums pastāstīsim, kā atdalīt avokado.

6

Visbeidzot, novietojiet avokado biezeni hermētiskā traukā vai virspusē. Un ... saldētavā! Avokado var uzglabāt saldētavā 5 līdz 6 mēnešus . Kad jūs to izslēdzat, jums būs gatavs pievienot avokado jūsu sviestmaizēm, grauzdiņiem, sviestmaizēm, salātiem, zupām vai bagātīgai guacamole.

7

Ja vēlaties saglabāt avokado kubiņos vai šķēlītēs, mēs neiesakām tos ievietot saldētavā. Pievienojiet avokado gabaliņiem, ka esat izgriezuši citrona sulas vai baltā etiķa šļakatām, lai izvairītos no oksidēšanās, ietiniet to plastmasas apvalkā vai caurspīdīgā plēvē un ievietojiet avokado ledusskapī. Tādā veidā avokado turēs jūs uz vienu dienu, tāpēc šis triks ir ātrs avokado patēriņš.

8

Visbeidzot, atcerieties, ka jūs varat iesaldēt avokado, kad esat ar guacamole. Saglabāšanas dienas būs atkarīgas no sastāvdaļām, kuras izmantojat receptei, bet vienmēr ir svarīgi pievienot skābi, piemēram, citronu sulu vai balto etiķi, lai novērstu guakamola oksidēšanos un tumšumu. Ja pamanāt, ka virspusējais slānis ir nedaudz oksidējies, varat to noņemt un baudīt pārējo bez problēmām. Novietojiet guakamolu hermētiskā traukā un saldētavā.