Daži pārtikas produkti ir grūti saglabājami augstākajā svaiguma pakāpē un parasti tiek sabojāti, un mēs esam spiesti tos izmest. Labs piemērs ir Jorkas šķiņķis vai vārīts šķiņķis, kas dažu dienu laikā iegūst nepatīkamu aspektu, un nav ieteicams to lietot. Tāpēc mēs vēlamies izskaidrot dažus trikus par to, kā saglabāt York šķiņķi.

Jums var būt interesē: Kā saglabāt tītara šķiņķi

Pirmkārt, jāatzīmē, ka Jorkas šķiņķis ir pārtika, kas viegli bojājas, ja tā nav pienācīgi konservēta, un ka tās svaigums tiek saglabāts dažas dienas pēc tam, kad tas ir noņemts no gabala mitruma dēļ. Šādā veidā šo desu būs grūtāk uzturēt optimālos apstākļos nekā, piemēram, Serrano šķiņķa saglabāšanai.

2

Šādā veidā mēs iesakām, ka, ja pērkat šķiņķa dambi, un jūs to nevajadzētu patērēt tūlīt pēc sekojošām dienām, izvēlaties to iesaiņot . Jūs varat to iegādāties tieši iesaiņotā veidā, lūgt, lai tos iepakotu deli pēc to sagriešanas, ja viņiem ir šāds pakalpojums vai iesaiņojiet to pats, ja jums ir vajadzīgie piederumi mājās. Šādā veidā šķiņķi var uzglabāt ledusskapī uz nedēļu optimālos apstākļos.

3

Gadījumā, ja vēlaties uzzināt, kā šķiņķi uzglabāt ledusskapī vai pēc atvēršanas, būs nepieciešams to ievietot pusdienu kastē vai hermētiskā traukā . Jums jāpārliecinās, ka tvertne labi nosedz, lai novērstu mitruma sabojāšanu šo auksto gaļu. Jāatzīmē, ka šķēlēs šķiņķī ledusskapī nebūs ilgāks par 3-5 dienām; Pēc šī laika jūs varat iegūt dīvainu krāsu, aromātu vai garšu, un nav ieteicams to lietot

4

Ir iespējams arī sasaldēt šķiņķi, ja vēlaties to uzglabāt ilgu laiku. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, mēs iesakām to vispirms ievietot traukā, lai tā nesasniegtu citu pārtikas produktu garšu no jūsu saldētavas. Lai to vēlāk patērētu, jums tikai dažas stundas ir jāatbrīvojas.