Ingvers ir populārs augs, kuram ir daudzas veselības īpašības. Dažas no tās īpašībām ir, piemēram, tas, ka tas ir pretiekaisuma līdzeklis, antidepresants, cīnās ar reimatismu, migrēnu un saaukstēšanos un uzlabo gremošanu. Tāpat tās pikantās piezīmes piešķir tam garšīgu garšu un ir patīkami aromātiskas . Ja vēlaties gūt labumu no visām dabiskajām īpašībām, kas var dot jums, mēs jums sniedzam dažas receptes, kas parādīs, kā gatavot ingveru .

Jums var būt interesē: Kā lietot ingveru virtuvē

Ingvera un medus cepumi

Lai pagatavotu 25 vai 30 no šiem garšīgajiem cepumiem, vispirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C un pārklājiet ar folijas vai dārzeņu papīru divām cepšanas paplātēm. Tad sajauciet tvertnē 225 gramus mīklas miltu ar 100 gramiem cukura, divas tējkarotes cepamo pulvera vai cepamo pulveri, divas tējkarotes cepamā soda, pusi tējkarotes sāls, tējkaroti ingvera pulvera un pusi tējkarote kanēļa pulverī.

Tad pievienojiet 100 gramus sasmalcinātu sviestu kubiņos, lai sagrieztu to pulverī, sasmalcinot mīklu, un tad labi sajauciet ar 100 gramiem medus. Lai pagatavotu sīkfailus ar šo mīklu, veidojiet bumbiņas ar rokām un sagrieziet tās cukurā. Tad novietojiet tos uz paplātes virsmas, cepiet apmēram 10 minūtes un pagaidiet, kamēr tie atdziest uz plaukta.

Ingvera tēja

Lai iegūtu tēju vai ingvera infūziju, jums vajadzēs tikai pusi litra ūdens, vidēja vai divas nelielas ingvera spuldzes un medus karoti. Aromātiskā tēja atvieglo barības vielu gremošanu un uzsūkšanos, bet samazina menstruālo sāpju uzņemšanu.

Kas attiecas uz tējas pagatavošanu, vispirms vāriet ūdeni, kamēr jūs sagrieziet ingvera spuldzes plānās šķēlītēs. Pēc tam pievienojiet ingveru verdošajam ūdenim un pagaidiet 20 minūtes, kamēr jūs to uzsildāt ar zemu siltumu. Turklāt pēc tam, kad esat gatavs, jums ir jāturpina šķidrums un, ja vēlaties, lai to saldinātu, varat pievienot karoti medus.

Ingvera kūka

Uzkarsējot cepeškrāsni līdz 180 ° C, ievietojiet 185 gramus konditorejas miltu un 185 gramus rauga, kas izsijāti traukā, un apkaisa arī 15 gramus maltas ingvera. Pēc tam pievieno 145 gramus brūnā cukura, vēlams 160 gramus sviesta un trīs olas un pārspēj šīs sastāvdaļas, līdz iegūst mīklu. Tad sagriež 25 gramus saldinātā ingvera, lai pievienotu šo mīklu, maisījumu ielej pelējuma taukvielā ar miltiem un sviestu un ievieto to krāsnī 35 vai 40 minūtes.

Ja jūs jūtaties kā patīkams, jūs varat izrotāt savu ingvera cepumu, pagatavojot krējuma siera maisījumu, tējkaroti maltas ingvera un šķipsnu vaniļas. Pēc sastāvdaļu apvienošanas, apkaisiet tos uz kūka kā vāciņu un pēc tam uzlieciet uz augšu dažus saldinātus ingverus.