Mēs to atpazīstam, mēs mīlam ķiplokus kā garšvielu jebkurā gatavošanas receptē, bet mums ir jāpatur prātā, ka tai ir ļoti spēcīga garša un smarža, ka ne visiem patīk vienādi. Sākot no šī priekšnoteikuma, un, ja jums patīk lietot ķiplokus bieži gatavot, no. Com mēs jums sniegsim dažus padomus, lai noņemtu vai samazinātu pārtikas ķiploku garšu, un tāpēc neviens sūdzas, jo garša būs vissmalkākais.

Jums var būt interesē arī ķiploku izcelsme un vēsture

Viens no labākajiem veidiem, kā maskēt ķiploku stipro garšu pārtikā, ir vārīt to un sakopt.

2

Vēl viens veids, kā likvidēt pārtikas ķiploku garšu un novērst to no dzeloņains, ir noņemt dīgļus vai iekšējo zaļo sēklu, tāpēc ķiplokus jāsadala uz pusēm un noņemiet ar nazi.

3

Piemēram, ja vēlaties ķiplokus izmantot sautējumam, vislabāk ir to izmest visu, nevis sasmalcināt, tas būs vēl labāk, ja ķiploki cep.

4

Vēl viens veids, kā mīkstināt vai likvidēt ķiploku garšu, ir ievietot to mikroviļņu krāsnī vismaz minūti ar iespēju atkausēt.

5

Stiprs ķiploku aromāts var būt ļoti mīkstināts arī tad, ja jūs sasmalciniet to ar nedaudz sāls . Ļaujiet tai rīkoties dažas minūtes, pēc tam nogrieziet ķiplokus caur sietu un izskalojiet ar aukstu ūdeni. Tādā veidā jūs likvidējat ķiploku pikantu sulu.

6

Jūs varat arī mizot ķiploku daiviņas, sagriezt tās uz pusēm un ļaut viņiem iemērcties aukstā ūdenī nakti.

Padomi

• Kad dodaties gatavot citiem, mēģiniet izmantot mazāk ķiploku nekā parasti, jūs nekad nezināt, kā reaģēs cilvēki, kurus jūs nezināt.