Čili ir pārtikas produkts, ko plaši izmanto Latīņamerikas virtuvē, lai nodrošinātu garšīgu un garšīgu garšu daudziem ēdieniem. Bet, turklāt kā pārtikas delikatese, čili ir ideāla sastāvdaļa veselībai, jo tā mums piedāvā interesantus vitamīnus un barības vielas, kas uzlabo mūsu iekšējās funkcijas un padara mūsu ķermeni perfektā stāvoklī. Lai uzzinātu vairāk par šo tēmu, aicinām jūs turpināt lasīt šo rakstu, kurā mēs atklājam čili īpašības veselībai .
Čili izmantošana gastronomijā
Čīle ir Amerikā dzimtā auga, kas tika patērēta pirms lauksaimnieciskās darbības uzsākšanas ap 7000. gadu pirms mūsu ēras Čīles kultūra patiesībā bija lielais acteku ieguldījums lauksaimniecībā, kas pat šodien paliek. To apliecina tas, ka Centrālāzijā un Eiropā viņi ir arī ražotāji, neskatoties uz to, ka Meksika joprojām ir viens no lielākajiem čīles ražotājiem un izplatītājiem visā pasaulē.
Šīs iekārtas izplatīšanās vai izplatīšana visā pasaulē sākās ar otro braucienu uz Kristoferu Kolumbu, kurš ieveda Čīli uz Spāniju, kur tas strauji izplatījās uz Portugāli, un pārcēla to uz savām kolonijām Indijā, izplatot kultūru caur Vidusāziju līdz atkal nokļūt Eiropā.
Čili vitamīni
Pirms sākam atklāt čili īpašības, ir svarīgi, lai mēs zinātu tā uzturvērtību un, galvenais, mēs uzsvērsim vitamīnu devumu, ko tas mums piedāvā, jo tas ir ļoti svarīgs. Čīlē atrastie vitamīni ir šādi:
A vitamīns
A vitamīns ir labs seksa šūnu ražošanai un augļu attīstībai, tas arī veicina ar redzējumu saistītu šūnu labošanu un augšanu.
B vitamīns
No otras puses, B vitamīns ir sadalīts daudzās apakšgrupās, bet tikai 8 ir tās, kas mums nepieciešamas mūsu ķermenī (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12.), Būtībā tās darbība ir centrēta ogļhidrātu metabolisms, palīdz asimilēt proteīnus, taukus un palīdz pareizi attīstīt nervu sistēmu.
C vitamīns
Mums ir arī mūsu lielais sabiedrotais C vitamīns, kas būtībā darbojas kā degviela mūsu aizsardzībai, lai gan tas ir arī antioksidants, palīdz dziedināt apdegumus un dziedēt brūces. (Tā sekas ir daudz plašākas, bet, lai aprakstītu, man vajadzēs visu rakstu.)
E vitamīns
No E vitamīna mums ir jāuzsver tās ietekme uz ādu, pateicoties tās dziedinošajām un reģeneratīvajām īpašībām, tas palīdz sadzīt brūces un apdegumus.
Pateicoties vitamīniem A un C, kas ir atbildīgi par sirds muskuļu sienu stiprināšanu, karstie pipari palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, izņemot to izmantošanu, novēršot sāls pievienošanu pārtikai, kas tieši ietekmē asins sistēmu.
Čili ārstnieciskās īpašības
Tagad mēs runājam tieši par veselības čili īpašībām, lai mēs varētu uzzināt lielos ieguvumus, ko šī pārtika var dot mūsu ķermenim, jo, kā jau teicām, tā ir ideāla sastāvdaļa, lai uzlabotu dažas ķermeņa funkcijas.
Pretsāpju īpašības
Aktīvā viela būtībā stimulē dažus neironus un neirotransmitorus, kas galu galā maina sāpju pārnešanu un nervu sistēmas desensibilizāciju.
Pretvēža īpašības
Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka kapsaicīns pievienojas tikai vēža šūnām un, precīzāk, tās enerģijas avotam, izslēdzot to un radot šūnu nāvi, visspilgtākais ir tas, ka tas tikai ietekmē vēža šūnas.
Antioksidantu īpašības
Kapsaicīns ir antioksidants, kas novērš trombu veidošanos asinīs, kas ir būtiski svarīgi, lai izvairītos no sirds un asinsvadu slimībām, kas kopā ar dažādu vitamīnu īpašībām padara čili par spēcīgu sabiedroto pret šūnu oksidēšanos .
Termogēnā īpašība
Ar termoģenēzi vairāk vai mazāk mēs varam saprast siltuma veidošanos caur iepriekš uzņemtajiem pārtikas produktiem visu dienu. Šis process palīdz paaugstināt ķermeņa temperatūru un tādējādi veicina efektīvāku tauku dedzināšanu.
Tas arī paātrina vielmaiņas ātrumu, fakts, ka mūsu ķermeņa temperatūras paaugstināšanās veicina tauku sadedzināšanu efektīvāk, atcerieties, ka nevajadzētu labi barot tikai tad, kad esat slims, kad vēlaties spēlēt sportu, piemēram, vienmēr paturiet prātā, ka Pārtika satur vislielāko ietekmi uz mūsu ķermeni. Mēs sniedzam jums pilnīgu termogēnās pārtikas produktu sarakstu, lai zaudētu svaru.
Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.
Atstājiet Savu Komentāru