Maize kopā ar labību vienmēr ir bijusi pārtikas pamatā. Tomēr šodien mēs ēdam daudz mazāk maizes nekā mums vajadzētu, baidoties no taukiem. Veselīga fiziski aktīva persona var patērēt 300 līdz 400 g. maizi labi sadala visās ēdienreizēs. Par maizi ir daudzas lietas, dažas ir patiesas, bet citas ir nepatiesas.

Jums var būt interesē: Kādas ir rudzu maizes priekšrocības?

Maizes nobarošana - FALSE

Maize nesatur taukus, ar nelielu kaloriju daudzumu. Kas patiešām padara jūs taukus, tas ir pavadījums ar eļļu, sviestu, ievārījumiem, sautējumos maizes pagatavošanai utt.

Drupatas ir biezākas par mizu - FALSE

Garoza nesatur ūdeni, tāpēc barības vielas ir koncentrētākas un tāpēc tām ir vairāk kaloriju.

Integrēta maize - FALSE

Tas dod mums tādas pašas kalorijas kā baltajai maizei, bet, ja tas ir vairāk, jūs neesat tik izsalcis un regulē zarnu tranzītu.

Pilngraudu maize ir barojošāka - patiesība

Ne visas neatņemamas maizes "ir autentiskas", lai tās būtu jāsniedz 75% no sākotnējā pilnā miltu. Visa kviešu maize dod mums vairāk šķiedrvielu, B vitamīnu un minerālvielu, piemēram, fosfora, magnija vai kālija.

Ja Jums ir diabēts vai gremošanas problēmas, jūs nevarat ēst maizi - FALSE

Ir labi pierādīts, ka diabētiķi var ēst un apēst maizi pareizā daudzumā un labi izkliedēt dienas laikā. Ja Jums ir gremošanas traucējumi, ieteicams ēst grauzdiņus.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.