Olas ir viens no vienkāršākajiem un vienkāršākajiem pārtikas produktiem, kas atrodami jebkuras mājas ledusskapī. Tas ir arī produkts, ar kuru jāveic piesardzības pasākumi, lai tie nebūtu beigušies vai sabojāti, jo olu lietošana sliktā stāvoklī var izraisīt tādas slimības kā salmoneloze. Tādā veidā jums nekad nevajadzētu sagatavot olu puvumā, un mēs vēlamies izskaidrot dažus veidus, kā zināt, vai ola ir svaiga.

Jums var būt interesē: Curiosidades sobre el huevo

Viens no visbiežāk sastopamajiem veidiem, kā uzzināt, vai ola ir svaiga, ir ievietot to glāzē ūdens un pārbaudīt, vai tas paliek apakšā vai peld un pat sasniedz virsmu. Svaigas olas jāglabā tases apakšā un nepaaugstinās, kamēr vecās vai pat bojātās olas peldēs.

2

Tas ir saistīts ar faktu, ka, tā kā dienas, kas notiek pēc olas ielikšanas, ola iztvaiko ūdeni caur korpusa mikroskopiskajām porām un palielina iekšējo gaisa kameru. Tāpēc, jo vairāk gaisa iekšpusē ola, jo vairāk tā peldēs un parādīs, ka tā nav svaiga ola.

3

Vēl viens triks, kas reaģē uz to, kā zināt, vai ola ir svaiga, prasīs krekinga plāksni un pārbauda tā konsekvenci. Tādā veidā svaigas olas, tos laužot, būs stingras un parasti plāksnes centrā; Tomēr, tā kā dienas iet, olas zaudēs konsistenci un dzeltenums kļūs neskaidrāks, salauzts vai pat iestrēks apvalkā, ja ola ir bojāta.

4

Jūs varat arī mēģināt kratīt olu pie auss un klausīties, kādu troksni tas padara zināmu, vai ola ir svaiga . Gadījumā, ja neko nedzirdēsiet, tas būs tāpēc, ka ola ir svaiga, bet, ja jūs dzirdēsiet, kā dzeltenumu un balto atlēcieties no čaumalas, tas būs zīme, ka dienas ir pagājušas kopš olas ievietošanas.