Lai gan svaigu un nesen iegādāto zivju patēriņš vienmēr ir ideāla un garšīga alternatīva, daudzas reizes mums ir jāizvēlas iegādāties šo pārtiku un iesaldēt to līdz sagatavošanas laikam, lai izvairītos no tā bojājumiem, vienmēr nodrošinot tā labu stāvokli un svaigumu. Bet, kad ir pienācis laiks, lai veiktu šo procesu, daudzi cilvēki brīnās, kā ir norādīts, kā to darīt, lai saglabātu šīs pārtikas īpašības maksimāli, tāpēc .com mēs izskaidrojam, kā pareizi atkausēt zivis .

Jums var būt interesē: Kā saglabāt svaigas zivis Pasākumi, kas jāievēro: 1

Labākais veids, kā atkausēt zivis, ir ļaut pārtikai mazliet mazināt vides temperatūru, tāpēc jums šis process ir jāplāno iepriekš. Paņemiet zivis tajā pašā traukā vai maisā, kur to iesaldējat, un ievietojiet to ledusskapī, vēlams vietā, kas kļūst mazāk auksta, un ļaujiet tai atkausēt 12 līdz 24 stundas. Ir ērti novietot tvertni uz plāksnes, lai nepieļautu, ka ūdens atkausē jūsu ledusskapi.

2

Ja jūsu ledusskapī nav vietas, ir iespējams atkausēt zivis, kas to atstāj, labā vietā jūsu virtuvē. Ņemiet vērā, ka apgabals, kurā jūs atstāt zivis, nedrīkst būt pārāk karsts vai saule tieši. Ja izvēlaties šo alternatīvu, zivis var atkausēt no 6 līdz 12 stundām pirms to pagatavošanas.

3

Vēl viens veids, kā paātrināt procesu, lai atkausētu zivis, ir ievietot to aukstā ūdenī. Pārliecinieties, ka tvertne vai saldētavas soma, kurā atrodas zivis, ir ļoti labi noslēgta, pēc tam daļēji iemērciet to nedaudz aukstā ūdenī un nomainiet ūdeni tik bieži. Šī alternatīva palīdzēs ātri un efektīvi atkausēt zivis.

4

Mikroviļņu krāsns ir vēl viens labs sabiedrotais zivju atkausēšanai, taču tam ir nepieciešama liela uzmanība, lai nepieļautu ēdiena gatavošanu dažās daļās, tāpēc ieteicams:

• Izvēlieties atkausēšanas programmu, kas veicina zivis.
• Ņemiet vērā, ka gabalam ir jābūt ievietotam mikroviļņu krāsnī, atstājot pietiekami daudz vietas, lai to pagrieztu, tādējādi tas vienmērīgāk atkausēsies.
• Skatieties zivis un, ja nepieciešams, pagrieziet to, tādējādi dodot priekšroku labākai siltuma sadalei.
• Ja gabals ir ļoti liels, to ir ērti sagriezt un atkausēt divās partijās
• Ja pamanāt, ka plānākās zivju daļas sāk gatavoties un centrs joprojām ir sasaldēts, vislabāk ir noņemt gabalu no mikroviļņu krāsns un ļaut tam atkausēt istabas temperatūrā.