Dzīvsudrabs ir smags metāls, kas dabiski atrodas vidē un uzkrājas tādās dzīvnieku sugās kā zivis. Augstas koncentrācijas var būt kaitīgas un pat toksiskas cilvēkiem, tāpēc ir svarīgi apsvērt, kuras dzīvsudraba dzīvnieki saglabājas lielākajā daļā un tajās, kurās tas ir vismazāk. Tāpēc mēs vēlamies izskaidrot, kādas ir zivis ar mazāk dzīvsudraba, lai jūs varētu izbaudīt šo pārtiku bez problēmām.
Kādas zivis ir mazāk dzīvsudraba: heka
No zivīm ar zemāku dzīvsudraba koncentrāciju mēs varam izcelt heku, kas saskaņā ar pētījumiem ir maksimālā dzīvsudraba koncentrācija 0, 19 Hg, nevis, piemēram, imperatora 1, 93. Jūs varat turpināt ēst heku kā parasti, neradot risku jūsu veselībai.
Kādas zivis ir mazāk dzīvsudraba: sardīnes
Kā mēs jau rakstā esam norādījuši, par kādām zivīm ir vairāk dzīvsudraba, zivju izmērs ir viens no faktoriem, kas visvairāk ietekmē smago metālu uzkrāšanos. Jo lielāks ir zivis, jo vairāk dzīvsudraba tas var saturēt, un jo grūtāk tas ir jānovērš. Tāpēc sardīnes ir viena no zivju šķirnēm, kurās ir mazāk dzīvsudraba ; arī, jo mazākas, jo labāk.
Kādas ir zivis ar mazāk dzīvsudraba: anšoviem
Tādā pašā veidā tas notiek ar anšoviem, šīs mazās zivis, kuras var pagatavot neskaitāmos veidos: ceptas, etiķī, krāsnī utt. Tāpēc mēs varam patērēt šo zilo zivju daudzveidību bez problēmām, jo tā ir viena no jūras sugām, kurās ir mazāk dzīvsudraba.
Kādas ir zivis ar mazāk dzīvsudraba: anšoviem
Lai gan daži var nezināt, anšovi ir tikai sālīti anšovi, tāpēc mēs varam arī tos uzskatīt par vienu no zivīm, kurās ir mazāk dzīvsudraba . Šādā veidā mēs varam baudīt šīs zilās zivis, nebaidoties par mūsu veselību.
Kādas ir zivis ar mazāk dzīvsudraba: lasis
Arī smago metālu koncentrācija ir zema arī lašu gadījumā, kas ir vēl viena no visbiežāk sastopamajām zilajām zivīm. Tāpēc mēs varam iekļaut šīs zivis mūsu uzturā bez jebkādām problēmām, un mēs arī sīki izskaidrojam, kā pagatavot svaigu lašu, lai jūs varētu to nobaudīt, kā vēlaties.
Kādas ir zivis ar visvairāk dzīvsudrabu
No otras puses, ir svarīgi zināt, kuras zivis ir vairāk dzīvsudraba, lai izvairītos no ļaunprātīgas izmantošanas patēriņā un izvēlētos sugas ar zemāku dzīvsudraba līmeni. Šādā veidā imperators vai zobenzivis, tunzivis, sēklas vai jūras bass būs šķirnes, ko raksturo ievērojams smago metālu daudzums; cita starpā tā lielie izmēri būs viens no iemesliem.
Mēs arī iesakām iepazīties ar mūsu rakstu par to, kā izvairīties no riskiem, ēdot zivis, lai uzzinātu visus nepieciešamos apsvērumus, ēdot zivis.
Atstājiet Savu Komentāru