Kalmārs ir bagāts ēdiens tūkstošiem ēdienu pagatavošanai, bet dažreiz ir grūti un apgrūtinoši sagatavoties. Kalmāra tīrīšana ir nedaudz apgrūtinošs uzdevums, kas prasa minimālas zināšanas, lai izmantotu šo jūras augļu priekšrocības un izbaudītu to aukslējas. No, mēs atstājam jums virkni padomu, kas palīdzēs jums tīrīt kalmārus un sagatavot gardus ēdienus.

Jums var būt interesē: Kā cept kalmāriem seko: 1

Turiet to ar abām rokām izstieptu. Jums ir jāvelk taustekļi, lai noņemtu kalmāra iekšējos orgānus, kas ir nepieciešami, lai pagatavotu jebkuru ēdienu, piemēram, kalmāru pildījumu.

2

Izņemiet ādu no šīs muguras. Reizēm tas var būt mazliet sarežģīts, jo tas var iesprūst. Lai to izdarītu, izmantojiet nazi vai nelielu skrāpi, lai palīdzētu tīrīšanas procesā.

3

Kad mums ir tīra ķermeņa daļa, tiek izņemts pildspalvveida pilnšļirce vai cukurniedres, tas ir, tā sastāvā esošais "kauls". To ir viegli izdarīt ar tādiem pašiem pirkstiem. Tādā veidā jūs pabeigsiet nevajadzīgo daļu no sava kalmāra izņemšanu.

4

Jums ir jānošķir taustekļi no galvas . Ir ieteicams izmantot nazi, lai tos atdalītu un sagrieztu atbilstošā augstumā un nezaudētu nevienu kalmāra gaļu. Orgānos atradīsiet nelielu tintes maisiņu, ko var izmantot, lai ēdienu pagatavotu. Ja vēlaties, varat to atdalīt.

5

Vidējā daļā atradīsiet kalmāra galvu ; Tā ir sava veida maza bumba, ko var ātri izņemt. Viņa pusē ir acis . Jūs varat arī tos iegūt.

6

Visbeidzot, jūs varat sagriezt kalmāra ķermeni šķēlēs, kas palīdzēs jums pagatavot to. Jums tas jau ir gatavs un gatavs, lai radītu jūsu izsmalcinātākos ēdienus.

Padomi

• Jūs varat tos iegādāties, ja vēlaties.
• Izmantot cimdus un lupatas, jo tas parasti izdala atkritumus.