Varbūt, kad dodaties uz lielveikalu, jums rodas šaubas par to, vai iegādāties vājpienu vai pilnpienu ; No vienas puses, mēs zinām, ka vājpienam ir mazāk kaloriju, bet vai tas ir tik veselīgi kā pilnpiens?

Ir daudz šaubu par atšķirībām starp vājpienu un pilnpienu, tāpēc mēs esam analizējuši abus produktus, lai palīdzētu jums atklāt atšķirības. Turpiniet lasīt!

Jums var būt interesē: Kāda ir atšķirība starp vājpienu un piena aizkavēšanu?

Pilnpiens

Pilnpiens ir pārtika, kas satur lielas olbaltumvielu, minerālvielu, tauku un ogļhidrātu devas. Galvenā atšķirība starp vājpienu un visu pienu ir ieguldījums taukos un tādējādi kalorijās: katram 100 mililitriem piena tiek patērēti 2, 6 grami tauku. Ņemot vērā šo kvalitāti, pilnpienam ir intensīvāka garša nekā vājpiens un blīvāka tekstūra.

Tā ir ļoti pilnīga pārtika, kas sastāv no dažādām barības vielām: taukiem, proteīniem un ogļhidrātiem; Tas padara pilnpienu par ļoti pilnīgu un barojošu pārtiku.

Tas ir arī ļoti svarīgs vitamīnu avots, jo tas nodrošina A vitamīnu, B vitamīnu un D3 vitamīnu; D vitamīns ir atbildīgs par kalcija nostiprināšanu mūsu kaulos un zobos, tāpēc ir tik svarīgi, lai to lietotu augšanas periodā.

Sausais piens

Sausais piens nāk no pilnpiena, bet tā tauku saturs ir samazināts. Šis piena veids satur tādas pašas uzturvērtības kā pilnpiens, vienkārši tas ir mazāks.

Pretēji izplatītajam uzskatam vājpiens nesatur vairāk ūdens nekā pilnpiens : abos produktos ūdens saturs ir tieši tāds pats. Krāsu un blīvuma atšķirība ir saistīta ar to, ka pilnpiena tauki ir izšķīduši.

Katram 100 mililitriem piena tiek uzņemti tikai 0, 1 grami tauku, kas ir ļoti ievērojama atšķirība, ja salīdzinām to ar pilnpiena devu, ko esam minējuši iepriekšējā punktā. Kas attiecas uz kalorijām, mums jāpatur prātā, ka glāze vājpiena ir aptuveni 70 kcal, bet viens no pilnpiena - 124 kcal.

Ir skaidrs, ka viena no atšķirībām starp vājpienu un pilnpienu ir tāds, ka A, D un E vitamīni ir ievērojami samazināti vājinātajā variantā, tādēļ tiek uzskatīts, ka vājpiena dzeršana neveicina tikai uzturvielas Tomēr šobrīd tie parasti bagātina šo pienu ar šiem vitamīniem, lai novērstu šo atšķirību.