Ja tas nav risotto vai japāņu virtuves preparāti, rīsiem jābūt brīviem un mīkstiem un nekad nedrīkst būt lipīgi vai lipīgi. Mēs visi mīlam kalpot šādā veidā, bet mēs ne vienmēr zinām, kā iegūt šo lielo rīsu, kas ir raksturīgi labiem pavāriem, labā ziņa ir tā, ka pēc dažiem ieteikumiem jūs varat iegūt fantastisku rezultātu. Ja nezināt, kur sākt. Com, mēs jums sniedzam palīdzību, nezaudējiet detalizētu informāciju par šiem trikiem, lai rīsi būtu vaļīgi un pārsteigtu visus ar gardu ēdienu.

Jums var būt interesē: Padomi, kā padarīt labu rīsu

Acīmredzams ieteikums, ka nekad sāp minēt, lai iegūtu rīsu brīvību, ir izvēlēties pareizo šķirni ar graudu veidu, kas satur mazāk cietes, tādējādi izvairoties no aglutinācijas cik vien iespējams.

Tāpēc, ja vēlaties, lai gala rezultāts būtu pietiekams, nekad nav ieteicams izmantot sūkņa tipa rīsi vai risotos, savukārt garengraudu rīsi, basmati un tvaicēti rīsi ir ideāli.

2

Viens no vienkāršākiem rīsu trikiem ir pievienot tējkaroti olīveļļas, kukurūzas vai saulespuķu ūdenim, kur to sagatavosiet. Tas nodrošina garšīgu garšu, vienlaikus nodrošinot graudu brīvību, dodot jums ļoti bagātu gala rezultātu.

3

Vēl viena iespēja, ko daudzi pavāri izvēlas, lai rīsi zaudētu, ir nedaudz mazliet cepties, pirms pagatavojat to ūdenī. Lai to izdarītu, jūs vienkārši pievienojiet nedaudz eļļas katlā, karsējiet to un pēc tam pievienojiet rīsus un apcepiet to 2 līdz 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet to katlā ar verdošu ūdeni un turpiniet sagatavošanu tradicionālā veidā.

4

Triks, kas ļauj rīsiem zaudēt, ir tas, ka ēdiena pagatavošanas laikā, tikai pāris reizes, to nenoņemat pārāk daudz . Noņemot rīsu, mēs to atbrīvojam no tā saturošās cietes, kas padara galīgo rezultātu daudz lipīgāku, nekā mēs vēlamies. Neuztraucieties, jo, gatavojot to piemērotā traukā un nemainīgā temperatūrā, tas nedeg vai nepaliks.

5

Ir svarīgi ņemt vērā arī citus ieteikumus par brīvu un garšīgu rīsu, tāpēc ir svarīgi, lai:

• Izvēlieties pareizo pannu, lai padarītu rīsu, vienmēr izvairieties no tiem podiem, kuros ēdiens paliek. Nūjas ir ideāli piemērotas labu sagatavošanai.
• Ir svarīgi, lai jūs ievērotu norādījumus, lai sagatavotu parastos rīsus, vienmēr pievienojot 2 glāzes ūdens 1 no rīsiem.
• Kad ūdens sāk vārīties un pievienot rīsu, ir ļoti svarīgi samazināt siltumu un ļaut tam gatavot zemu intensitāti, tādā veidā ūdens iegūs visu preparātu, un jūs izvairīsieties no tā, ka tas paliek ciets un lipīgs.