Lai gan cupcakes izcelsme ir celta 19. gadsimtā, tā pēdējo 10 gadu laikā ir bijusi modē, pateicoties tās parādīšanās slavenajiem ceptuvēs ASV. Un, lai gan tās sagatavošana ir tāda pati kā tradicionālā kūka bāze, tā šarmu iegūst no dažādām aromātiem un rotātajām piedevām, no šokolādes līdz zemesriekstu sviestam, tā versijas ir daudzveidīgas, dažas kalorijas ir vairāk nekā citas. mēs piedāvājam jums dažas iespējas, kā padarīt vieglas cupcakes .

Jums var būt interesē: Kā padarīt cupcakes

Šokolāde un melleņu cupcake

Ideāla lieta par šo recepti ir tā, ka tajā nav cukura, kas var būt labs deserts cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Lai padarītu šo cupcake no šokolādes un gaišajām mellenēm, jums būs nepieciešams:

• 225 gr miltu
• 1 ēdamkarote cepamais pulveris
• 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
• 1 ēdamkarote kakao pulvera
• 40 g mellenēm
• 1 tējkarote apelsīnu miziņa
• 2 lielas olas
• 175 ml dabiskās apelsīnu sulas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Izsijājiet miltus kopā ar kakao un raugu. Bļodā pārspiediet olas un eļļu, pievienojiet apelsīnu sulu, miziņu un dzērvenes. Uzmanīgi noņemiet visu, maisījumam jāsaglabājas vienkrāsaina konsistence. Novietojiet maisījumu cupcake veidnē, kas iepriekš ieziesta ar mazu eļļu, cep 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Ļaujiet viņiem atdzist un viņi būs gatavi ēst.

Banānu cupcake

Šī cupcake gaisma var būt veselīgākā no visiem, tas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri vēlas dzert paši, neatstājot diētu, un kas arī rada veselīgu dzīvesveidu ar regulārām fiziskām nodarbībām. Šī recepte satur tikai 150 kalorijas, un tās pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 12 olu baltumi
• 30 g riekstu
• 8 stevijas aploksnes
• 1 ēdamkarote cepamais pulveris
• 2 tases auzu
• 100 g kviešu kliju graudaugu
• 2 nobrieduši banāni
• 80 ml ūdens
• 6 ēdamkarotes ievārījuma bez cukura ar jūsu gaumes garšu
• 1 ēdamkarote kanēļa
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 vaniļas ķekars
• 1 tējkarote cepamais pulveris

Vispirms ir jāuzkarsē cepeškrāsns līdz 200 ° C un jāievieto visas sastāvdaļas, izņemot labību, pārtikas pārstrādātājā vai blenderī. Smidziniet graudaugu mazliet un pievienojiet to iepriekšējam maisījumam, samaisiet ar paleti un ievietojiet to veidnēs. Ja vēlaties, varat pievienot mazus riekstus. Ņem uz krāsni apmēram 30 minūtes.

Burkānu cupcake

Šie cupcakes to oriģinālajā receptē ir diezgan kaloriski, tāpēc, lai jūs varētu baudīt tos veselīgākā veidā, mēs jums sniedzam šo recepti kreku vieglajam burkānam, kuram jums būs nepieciešams:

• 2 olas
• 1 tējkarote stevijas
• 1 tējkarote kanēļa
• 60 ml kokosriekstu eļļas
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 glāzes mandeļu milti
• 2 glāzes rīvētu burkānu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° C. Novietojiet visas sastāvdaļas blenderī vai pārtikas pārstrādātājā, līdz maisījums ir viendabīgs. Sajauciet maisījumu veidnēs un ļaujiet viņiem pagatavot 30 minūtes.

Zemeņu cupcake

Šis cupcake nav tik viegls kā iepriekšējie, bet tas ir daudz mazāk kaloriju nekā jebkurš, ko pērkat specializētajos veikalos. Zemeņu cupcake gaismai jums būs nepieciešams:

• 225 g zemeņu mazgā un sagriež
• 160 gr miltu
• 80 g cukura
• 1 ēdamkarote magoņu sēklas
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 60 ml olīveļļas
• 1 ola
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 60 gr neatņemama miltu
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• ½ tējkarote sāls
• ½ tējkarote kanēļa
• 250 ml vājpiena

Tāpat kā iepriekšējos cupcakes, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 ° C un sagatavojiet veidnes, kur jūs novietosiet cupcakes. Citronu sulu samaisa ar pienu un ļaujiet viņiem atpūsties. Tikmēr ar dakšiņu pievienojiet cukuru un zemenes, līdz tās iegūst sulu. Citā traukā sietiet miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli. Bļodā ievietojiet olu, eļļu, pienu ar citrona sulu un magoņu sēklām. Pievienojiet šo pēdējo maisījumu sausajām sastāvdaļām, labi samaisiet un pievienojiet zemenes un cukuru. Cep 20 minūtes.

Ja vēlaties iegūt vairāk gaismas desertu, mēs iesakām rakstu, kā padarīt uztura desertu