Kā sasaldēt artišokus

Artišoki ir garšīgs ēdiens, kas var papildināt daudzus mūsu ēdienus. Tomēr tie ir sezonas produkti, tāpēc tos ir grūti iegūt visu gadu. Ja jums patīk šī pārtika un vēlaties to ilgāk saglabāt, pievērsiet īpašu uzmanību. Mēs izskaidrojam, kā atbrīvot artišokus . Ar šiem vienkāršajiem trikiem jūs varat jebkurā laikā artišokus pagatavot, lai pagatavotu gardus ēdienus visa gada laikā.

Jums var būt interesē: Kā atbrīvot mārciņu?

Sagatavojiet artišoki . Lai to izdarītu, noņemiet visas cietās daļas, kas aptver pārtiku. Tāpēc mēs saglabāsim tikai garšīgāko un ēdamāko daļu.

Tad sagrieziet pārtikas galus vai cilnes un sagrieziet to. Jūs varat to sagriezt astoņos gabalos, katrs vai lielums vai forma, kuru vēlaties.

Novietojiet tos ūdenī . Jūs varat sevi pasniegt no bļodas. Ieteicams, lai ūdens būtu auksts, lai jūs varētu pievienot ledus kubiņus . Ja vēlaties, lai tie būtu garšīgāki, varat pievienot arī nedaudz pētersīļu . Ar šo triku jūs saņemsiet artišokus, lai tie nebūtu tumšāki, un jums nav nepieciešams pievienot citronu, lai gan jūs to varat izmantot, ja vēlaties.

Pēc tam, kad bļodā pāris minūtes ir atpūšas ar aukstu ūdeni, ir laiks tos vārīt. Pārnesiet maisījumu uz pot un vāra artišokus . Kad ugunsgrēks ir dzēsts, ļaujiet viņiem atpūsties vēl piecas minūtes, lai viņi galu galā kļūtu labāki. Tad noteciniet tos.

Kad tie ir sausi, izmainiet artišokus uz auduma . Tas ļaus jums absorbēt visu ūdeni un būt pilnīgi sauss.

Uz saldētavu! Ir pienācis laiks izdalīt artišokus dažādos maisos ar summām, kuras jūs uzskatāt par piemērotām. Ir ieteicams to darīt šādā veidā, jo atkausēšanas laikā to var izdarīt mazliet maz.

Vēl viens triks, lai iesaldētu, ir balināt artišokus . Ievietojiet tos karstā ūdenī - bez vārīšanās - trīs minūtes. Pēc tam notīriet tos uz tīra auduma un sakārtojiet plastmasas maisiņus .

Rakstā Kā gatavot artišoki jūs varat redzēt dažādas receptes, ar kurām jūs varat sagatavot ļoti bagātus un daudzveidīgus ēdienus.

Padomi