Bazilikas eļļā virtuvē ir daudz izmantojumu, jūs varat to izmantot, lai tērptu savus salātus, sagatavotu pesto mērci, pagatavotu makaronus, gaļu vai zivis. Jūs varat iegādāties to jau izgatavotu vai sagatavot to mājās, izpildot šo vienkāršo recepti. Bazilika īpašības paplašina šīs eļļas izmantošanu citās jomās, piemēram, zālēs. Tas ir spēcīgs dabiskais gremošanas līdzeklis, veicina vemšanas samazināšanos un palielina apetīti. Ja vēlaties uzzināt, kā padarīt mājās gatavotu baziliku eļļu un viegli, izlasiet šo rakstu un uzziniet.

Jums būs nepieciešams:

• 1 glāze svaiga bazilika
• 2 un 1/4 tases ekstra neapstrādātas olīveļļas
• Stikla burka ar hermētisku blīvējumu

Jums var būt interesē: Kā pagatavot aromātiskās eļļas gatavošanai?

Lai pagatavotu šo mājās gatavotu aromātisko eļļu, jums būs nepieciešamas divas tases un 1/4 neapstrādātas olīveļļas, tasi svaiga bazilika un stikla trauks ar hermētisku blīvējumu. Ja jūs vēlaties zināt, cik daudz tases ir gramos, jo jums nav šāda veida pasākuma, šajā rakstā mēs sakām.

2

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir tīrīt baziliku . Lai to izdarītu, izmantojiet tīru drānu vai virtuves papīru un rūpīgi berzējiet. Smilšu gadījumā vispirms nododiet ūdeni. Tad uz uguns uzlieciet katliņu ar ūdeni, iepazīstiniet tos un nedaudz uzkarsējiet. Tam nevajadzētu vārīties, tāpēc pietiek ar vienu minūti.

3

Kad lapas ir nedaudz blanšētas, atdzesējiet tās, ievietojot tās traukā ar ūdeni un ledu. Notīriet labi, lai noņemtu lieko ūdeni un sasmalcinātu . Jūs varat sasmalcināt tos ar blenderi, ar blenderi vai manuāli ar javu, jo tas jums vislabāk piemērots.

4

Kad sākat masēt tos, pamazām sāciet eļļu un turpiniet sasmalcināt visu. Kad tas ir labi sasmalcināts, jūs varat to nospiest, lai noņemtu baziliku lapu paliekas vai atstātu to, jo tas bija pilnīgi šķidrs.

5

Šajā brīdī jums ir divas iespējas. Pirmais ir izmantot to, jo jums ir jāvelk jūsu salāti vai jāpapildina jūsu iecienītie ēdieni, un, otrkārt, lai to ievietotu stikla burkā un ļaut tam marinēt starp divām nedēļām un mēnesi, lai pastiprinātu tās garšu. Ja izvēlaties otro, jūs to vienkārši rezervējāt burkā, pievienojiet dažas bazilika lapas, kas jāmaina ik pēc divām nedēļām, aizveriet to un atstājiet vēsā vietā, bez mitruma un kur nav tiešas saules gaismas. Neuzglabāt ledusskapī.

6

Lai gan jūs nevēlaties to macerēt, vienmēr ir ieteicams, lai to saglabātu stikla traukā, lai nodrošinātu labāku saglabāšanu. Kā redzat, gatavojot savu baziliku eļļu, ir ļoti vienkārši, un tas dos izsmalcinātu pieskārienu jūsu receptēm. Ja vēlaties, varat sēt baziliku sev mājās, ievērojot šajā rakstā sniegtos norādījumus.