Rudzs ir labība, ko daudzos citos veidos izmanto, lai ražotu miltus, kas savukārt tiek izmantoti maizes ražošanai. Tādā veidā rudzu maize ir tumšā krāsā ar samērā rūgtu garšu un pūkainu tekstūru. Turklāt ir svarīgi atzīmēt, ka tai ir liels skaits labvēlīgo īpašību ķermenim, tāpēc mēs vēlamies sīkāk izskaidrot, kādas ir rudzu maizes priekšrocības.

Jums var būt interesē: Maizes patiesības un meli

Tāpat kā maize, kas pagatavota ar pārējiem graudaugiem, rudzu maize liek lēni atbrīvot ogļhidrātus, tādējādi nodrošinot daudz enerģijas. Bet jāatzīmē, ka šajā konkrētajā gadījumā ķermenim ir tādas barības vielas kā E un B vitamīns, fosfors, cinks vai magnija.

2

Viens no ievērojamākajiem rudzu maizes ieguvumiem ir fakts, ka tas darbojas kā caurejas līdzeklis un palīdz regulēt zarnu tranzītu tā augstā šķiedru satura dēļ. Tādā veidā tas būs ideāls cilvēkiem ar aizcietējumiem.

3

Jāatzīmē, ka rudzu maize samazina vienkāršo cukuru uzsūkšanos, tāpēc ir ieteicams lietot diabētiķus. Ja tas tā ir, šajā otrajā rakstā jūs atradīsiet, kā ēst, ja man ir 2. tipa diabēts.

4

Starp rudzu maizes īpašībām ir svarīgi atzīmēt arī tās spēju kontrolēt holesterīna līmeni asinīs, jo tas palīdz novērst holesterīna lieko daudzumu caur zarnām.

5

No otras puses, rudzu maize palīdz uzlabot asinsriti, jo tā satur linolskābi. Tas arī palīdz stiprināt un padarīt asinsvadus elastīgākus, tāpēc tas tiks norādīts hipertensijas un sirds un asinsvadu slimību gadījumos.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.