Vai jūs aizraujat arugula? Šis dārzenis kļūst arvien svarīgāks mūsu virtuvē, un tās unikālais aromāts un mīksta tekstūra padara to par ideālu sastāvdaļu mūsu salātiem un mūsu sviestmaizēm vai mūsu krēmiem. Bet, bez ļoti labas, arugula ir ļoti veselīga, jo tā nodrošina mūsu ķermenim lieliskas barības vielas, padarot to labāku un, pirmkārt, ka mēs esam gatavi slimībām vai slimībām. Šajā rakstā mēs atklāsim arugulas priekšrocības, lai jūs varētu redzēt, cik optimāls tas ir mūsu ķermenim un cik veselīgi to lietot katru dienu.

Jums var būt interesē: Ūdenskresijas priekšrocības

Arugulas uzturvērtība

Lai saprastu, cik bagātīgs ir arugula, aprakstiet tās uzturvērtību katram 40 gramiem (aptuveni 2 tases ar šo dārzeņu). Ņemiet vērā un atklājiet vairākas priekšrocības, ko jūs varat saņemt ar nedaudziem šīs pārtikas produktiem:

40 gramiem arugula ...

• Jūs lietojat tikai 10 kalorijas, tāpēc tas ir ideāli piemērots svara zuduma diētām vai jūsu ideālā svara saglabāšanai
• Satur 1 gramu olbaltumvielu
• Nodrošina tikai 0, 3 gramus tauku
• Jums būs 1, 5 grami ogļhidrātu, kas ir sadalīti 0, 6 šķiedrās un 0, 8 cukurā
• Tas dod jums 20% A vitamīna, ko jūsu ķermenis vajag dienas laikā
• Jūs arī saņemsiet vairāk nekā 50% no K vitamīna, kas jums nepieciešams vienā dienā
• Jūs saņemsiet 8% C vitamīna, kas jums nepieciešams dienā
• Dienas laikā Jums būs nepieciešamas arī 8% folijskābes un kalcija

Kā redzat, tā ir sastāvdaļa, kas ir pilna ar būtiskām uzturvielām organismā bez taukiem vai cukuriem, tāpēc tā kļūst par ideālu sabiedroto veselīga uztura pārvadāšanai.

Novērš vēzi

Viens no visskaistākajiem arugulas ieguvumiem ir tas, ka tas darbojas kā spēcīgs pretvēža līdzeklis . Iemesls tam ir tas, ka tas satur glikozinātu - vielu, kas ir bijusi ļoti efektīva, lai novērstu dažus audzējus, īpaši krūts, resnās zarnas vai aizkuņģa dziedzera vēzi. Jāatzīmē arī tas, ka tās augstais A vitamīna saturs kopā ar flavonoīdiem ir piemērots, lai novērstu citus vēža veidus, piemēram, ādas, plaušu vai mutes vēzi.

Nesenie pētījumi analizē arī to, kā darbojas izotiocianāti, kas ir arugulas sastāvdaļa un kas var palīdzēt novērst un ārstēt vēzi. Fenoli un karotinoīdi, kas arī atrodami šajā augā, veicina šo pašu mērķi, jo tie satur audzēja iznīcinošas, antimutagēniskas, pretdegeneratīvas un apoptotiskas īpašības, tas ir, tās izraisa bojātu šūnu nāvi.

Novērš osteoporozi

Viens no osteoporozes cēloņiem ir vitamīnu un būtisku uzturvielu trūkums, kas padara mūsu kaulus augošus un veselīgus un spēcīgus; Viens no galvenajiem vitamīniem, kas to iegūst, ir K vitamīns, tāpēc zemais tā patēriņš palielina kaulu lūzuma iespējas vai cieš no kaulu veselības traucējumiem. Šajā ziņā arugula ir sastāvdaļa, kas bagāta ar K vitamīnu, un tādējādi veicina labāku kaulu veselību, bet arī uzlabo kalcija uzsūkšanos.

Turklāt tas ir arī bagāts ar kalciju, jo tikai 2 tases dod mums 64 miligramus šī minerāla, kas ir tik nepieciešams mūsu kauliem. Arugulā esošais kalcijs un K vitamīns padara to par perfektu sastāvdaļu mūsu kaulu veselībai.

Novērš priekšlaicīgu novecošanos

Arugula darbojas kā svarīgs antioksidants, pateicoties izotiocianātiem, kas faktiski ir arī atbildīgi par šīs sastāvdaļas pikantu garšu. Dažos pārtikas produktos ir atrodami antioksidanti un tie palīdz novērst brīvo radikāļu veidošanos, kas ir atbildīgi par novecojošām šūnām, kā arī dažādu slimību parādīšanos. Mūsu ķermenis neražo antioksidantus, un tāpēc mums tie jāieņem ārā caur pārtiku. Mēs sniedzam jums sarakstu ar pārtiku, kas bagāta ar antioksidantiem.

Turklāt augstais folijskābes saturs ļauj šūnām atjaunoties un tādējādi ļauj optimāli funkcionēt mūsu orgānos, tādējādi cīnoties pret laika gaitu.

Novērš sirds un asinsvadu slimības

Vēl viena arugulas īpašība ir tā, ka tā ir ideāli piemērota sirds un asinsvadu slimību profilaksei, pateicoties K vitamīna saturam, kas ir spēcīga uzturviela, kas absorbē kalciju no pārtikas un aktivizē asinsriti. Turklāt tā ir ļoti ieteicama sastāvdaļa sportistiem, tāpat kā citiem zaļajiem lapu dārzeņiem, jo ​​tā ir bagāta ar nitrātiem, kas ļauj uzlabot sporta veiktspēju, kā arī veicina asinsspiediena samazināšanos.

Augsts C vitamīna saturs palīdz stiprināt imūnsistēmu, padarot mūs daudz aizsargātāku pret slimībām, vīrusiem un / vai baktērijām ar spēcīgāku un veselīgāku aizsardzību.

Ideāli piemērots svara zudumam

Arugula ir ideāli piemērota, lai jūsu diētā zaudētu svaru, jo, pirmkārt, tas ir ideāls, lai uzlabotu gremošanu, pateicoties tā antioksidanta īpašībām, kas padara to mazākā mērā nošķirtu kuņģa skābi kļūst vieglākas un ērtākas. Turklāt tajā ir arī mīkstinošas īpašības, kas var palīdzēt samazināt kuņģa pietūkumu un tādējādi redzēt labāku ķermeni.

Tas ir arī šķiedras avots, kas liek mums justies pilnīgi ar ļoti mazu daudzumu, turklāt tam ir zems kaloriju patēriņš, lai jūs varētu to pievienot ēdienreizēm lielā proporcijā, nebaidoties no svara. Tam ir arī diurētiskas īpašības, kas veicina toksīnu izvadīšanu ar urīnu, veicinot arī šķidruma aiztures un celulīta samazināšanos.

Mēs sniedzam jums sarakstu ar dabīgiem diurētiskiem līdzekļiem, kurus jūs varat iekļaut savā ikdienas darbā un tādējādi sasniegt veselīgāku un tievāku ķermeni.

Uzlabot acu veselību

Un, lai pabeigtu, vēl viena no arugulas priekšrocībām ir saistīta ar acu veselību, jo šis dārzenis ir bagāts ar karotinoīdiem, kas ir ideāla barības viela, lai novērstu kataraktu izskatu. Lapā ir atrodami arī citi savienojumi, piemēram, zeaksantīns vai luteīns, pirmais aizsargā tīkleni no starojuma un otrs ir atbildīgs par tīklenes ārējās daļas rūpību.

Visu šo iemeslu dēļ tiek uzskatīts, ka šis augs palīdz uzlabot mūsu redzesloku, panākot lielāku tīklenes un deģeneratīvu slimību, piemēram, kataraktu, aizsardzību.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.