Sparģeļus izmanto kā papildinājumu daudzos mūsdienu virtuves ēdienos. Bet vai mēs tiešām zinām, kādi ir sparģeļu ieguvumi ? Šis nepārprotamais dārzenis ir bagāts ar antioksidantiem, ar zemu kaloriju daudzumu un satur daudz ūdens, kas ir lieliski piemērots diētai zaudēt svaru. Bet patiesība ir tāda, ka sparģeļi ir izmantoti arī simtiem gadu kā dabisks līdzeklis tādu slimību ārstēšanai kā bronhīts vai tuberkuloze. Sparģeļu īpašības nav maz, un, iespējams, dažas no tām nav zināmas.

Ja vēlaties uzzināt, kādi ir sparģeļu ieguvumi, .com mēs izskaidrojam visu par šo dārzeņu.

Jums var būt interesē: Kādas ir kasavas priekšrocības?

Sparģeļu veidi

Pirms sākam pareizi runāt par sparģeļiem, mums jāzina, ka ir dažādas šķirnes, kas ir pieejamas audzēšanai. Patiesība ir tāda, ka, lai gan mēs sākam no tā paša žanra, sparģeļu audzēšanas veids nosaka tā galīgo izskatu.

• Savvaļas sparģeļi . Tie ir tie, kas mežonīgi aug un ir zaļā krāsā. Viņa sezona pavasara laikā ilgst divus mēnešus.
• Balts sparģelis Tas ir tas, ko mēs parasti atrodam lielveikalos. Šāda veida sparģeļi tiek kultivēti pazemē un nesaņem saules gaismu, tāpēc tā izskats ir baltā krāsā. Tās ražošanā nav pavasara.
• Dārza sparģeļi . Šī šķirne ir biezāka par savvaļas sparģeļiem, un tās krāsa ir zaļa, kas spēj iegūt violetu nokrāsu.

Atjaunojošas īpašības

Viens no galvenajiem sparģeļu ieguvumiem ir saglabāt jauneklīgu un veselīgu izskatu . Tā saturs folijskābē veicina jaunu šūnu veidošanos un sarkano asins šūnu veidošanos kopā ar dzelzi. Tāpat folijskābe iejaucas metionīna, aminoskābes, kas nepieciešama matu, ādas un nagu pareizai veselībai, ražošanā. Līdz ar to ar folijskābes bagātu pārtikas produktu patēriņu var veicināt mūsu izskatu, ja vien tās ir apvienotas ar labiem dzīves paradumiem.

No otras puses, sparģeļi ir bagāts cinks, kas ir ļoti svarīgi smadzeņu veselībai, turklāt tas ir viens no līdzekļiem, kas veicina seksuālo vēlmi. Šis minerāls arī sniedz labumu matu veselībai, palīdzot novērst alopēciju.

Priekšrocības acīm un ādai

Sparģeļi ir viens no bagātākajiem zeaksantīna dārzeņiem - flavonoīds, kas lielā koncentrācijā atrodas cilvēka acs tīklenē. Šis flavonoīds ir svarīgs acu veselībai kopā ar luteīnu, un to trūkums var pasliktināt redzi. Abi komponenti atrodas tīklenes centrālajā daļā - makulā, nodrošinot dzeltenu krāsu. Viens no sparģeļu ieguvumiem šajā sakarā ir rūpēties par šo savienojumu, kas darbojas kā aizsargbarjera, kas filtrē saules starus. Šādā veidā tas palīdz novērst ultravioleto staru bojājumus.

No otras puses, sparģeļu ieguvums ādai ir saistīts ar tā beta-karotīna saturu . Kad mēs patērējam sparģeļus, burkānus vai spinātus, mūsu organisms pārvērš beta karotīnu par provitamīnu A. Šis vitamīns ir būtisks ādas veselībai, turklāt tas ir labvēlīgs artērijām un darbojas kā kuņģa attīrītājs.

Sparģeļu priekšrocības zaudēt svaru

Sparģeļi ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām un C vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs antioksidants, lai likvidētu atkritumus, kas uzkrājas organismā un var būt kaitīgi. Šķiedra uzlabo zarnu tranzītu un palīdz novērst aizcietējumus. C vitamīns ir iesaistīts kolagēna, vielas, kas ir būtiska kaulu, cīpslu un nervu sastāvā, veidošanā, papildus palīdzot absorbēt dzelzi.

Sparģeļi satur minerālus un vitamīnus, tostarp kāliju, minerālu, kas darbojas kā diurētisks līdzeklis, palīdzot novērst šķidrumu un toksīnu saglabāšanu no organisma. Sparģeļi ir spēcīgs diurētisks līdzeklis tiem, kas cenšas zaudēt svaru . Diurētiskie komponenti, kas atrodas šajā dārzeņos, ir asparagīns un arginīns, divas aminoskābes ir ļoti koncentrētas šajā augā. Turklāt sparģeļiem ir ļoti maz kaloriju, tāpēc to var iekļaut uzturā, neuztraucoties par svara pieaugumu.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.