Vai vēlaties zaudēt svaru ? Ajūrvēdas uzturs var jums palīdzēt. Šis medicīnas veids ir Indijas tradicionālais, un tas tiek uzskatīts par vienu no pilnīgākajiem pasaulē, līdzsvarojot ķermeņa un gara vajadzības. Šajā koncepcijā cilvēks ir abu enerģiju (materiālo un garīgo) neatdalāms maisījums, un tāpēc jebkura veida neatbilstība var atgriezties pie dabiskās harmonijas un līdzsvara. Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā zaudēt svaru ar Ajūrvēdas uztura plānu, kurā ņemtas vērā gan fiziskās, gan emocionālās īpašības, lai noteiktu dažus pārtikas produktus vai citus.
Ir svarīgi, lai jūs zināt, ka Ājurvēda ir Indijas dabīgā medicīna un ka tā cenšas līdzsvarot ķermeni, prātu un garu. Saskaņā ar šo koncepciju notiek jebkāda slimība, jo starp šiem aspektiem ir nelīdzsvarotība, kas veido cilvēku, tāpēc mērķis ir atkal atrast šo līdzsvaru, lai baudītu veselīgu dzīvi.
Ājurvēdas metodes pārsniedz tradicionālo medicīnu, ja tās paredz ārstēšanu, šeit papildus fizisko slimību ārstēšanai tās iesaka arī citas prakses, kas palīdz harmonizēt jūsu ķermeni: meditācija, veselīga uzturs, stress bez dzīvesveida utt. Tādējādi Ājurvēdas uzturs ir ne tikai pārtikas plāns, bet tā ir dzīves filozofija, kas palīdzēs jums zaudēt svaru pakāpeniski un nodrošināt, ka jūsu veselība ir perfekta stāvoklī.
Pārtikas jomā mums ir jāuzsver, ka saskaņā ar šo medikamentu, ja cilvēks cieš no liekā svara, tas ir tāpēc, ka viņi lieto pārtiku, kas nav saskanīga ar mūsu ķermeni un tāpēc rada nelīdzsvarotību. Tātad, aptaukošanās vai liekā svara problēma nav ēdiena daudzums, bet ēdiens, ko dzerat, nav piemērots jūsu ķermeņa tipam.
Saskaņā ar šo pasaules koncepciju, ir trīs veidu doshas (tas ir, trīs veidu ķermeņi), ka atkarībā no tā, kurš no jums ir, ieteicams izmantot pārtikas veidu vai citus, lai garantētu jūsu fiziskās un garīgās integritātes harmoniju. Ja mēs ievērosim diētas vadlīnijas, ko pieprasa mūsu dosha, mēs spēsim līdzsvarot sevi un līdz ar to likvidēt liekā svara līmeni.
Kā mēs tikko komentējām, Ājurvēdas medicīna izšķir 3 veidu ķermeņus ar atšķirīgām īpašībām un tāpēc prasa dažādas barības vielas un enerģiju. Šīs ir šādas:
Vata
- Cilvēki ar smalku un plānu ķermeni
- Jums ir neregulāra apetīte: jums var būt ļoti izsalcis vai vienkārši atkarīgs no brīža
- Sekla miega, var piedzīvot bezmiegs
- Viņš ir cilvēks ar lielu iztēli un vitalitāti
- Tam ir liela spēja iegūt jaunu informāciju, bet atmiņa ir trausla
- Tā ir persona, kurai ir tendence uztraukties un domāt par lietām
- Iet uz vannas istabu neregulāri un parasti cieš no aizcietējumiem
Pitta
- Tam ir vidēja fizikālā struktūra, daļēji bieza
- Viņa ir uzņēmīga persona, kurai patīk izaicinājumi un izaicinājumi
- Dienas garumā izjūt badu un slāpes
- Viņiem parasti ir gaiši, gaiši brūni vai sarkanīgi mati
- Tie ir cilvēki, kas ir viegli saspringti un kairināti
- Viņiem nepatīk siltums
Kapha
- Viņiem ir izturīgs un plašs ķermenis
- Viņam ir mierīga personība, un tas viņam maksā dusmoties
- Āda parasti ir taukaina un mīksta
- Viņi dziļi guļ
- Tie parasti iegūst kilogramus ar vieglumu
- Pārtikas sagremošana ir lēna un smaga
- Viņi dienas laikā nav ļoti izsalkuši
- Viņi ir iecietīgi cilvēki, un viņi zina, kā piedot
- Viņi mēdz būt pašapmierināti un mēdz būt valdoši
Kad mēs esam noskaidrojuši, kāda veida dosha ir vislabāk piemērota mūsu fiziskajām un emocionālajām īpašībām, mums ir jāzina, kādi ir mūsu ieteiktie ēdieni. Jums jāzina, ka Ajūrvēdas diēta neaizliedz nekādu ēdienu, bet par veselīgu dzīvesveidu ar zemu tauku saturu.
Nākamais saraksts, ko mēs piedāvājam, attiecas uz pārtiku, kas visvairāk atbilst jūsu uzturam atbilstoši jūsu ķermenim, bet nenozīmē, ka jums tikai jābaro, pamatojoties uz tiem: sabalansēts uzturs ir Ajūrvēdas pamats .
- Vata : pārtikas produkti, kuriem visvairāk vajadzētu būt cilvēkiem ar šo dosha, ir piena produkti, zema tauku satura olbaltumvielas (vistas un tītara), zivis un augļi. No visām garšvielām vispiemērotākās ir jūsu koriancijas un timiāna. Ieteicams ēdienu pagatavot un uzņemt siltā temperatūrā, lai tas atbilstu jūsu ķermeņa vajadzībām.
- Pitta : ieteicamais pārtikas veids šiem cilvēkiem ir neapstrādātas receptes, kas ir aukstas, viegli pagatavotas un ar saldām, rūgtajām un savelkošām garšām (nākamajā sadaļā mēs runāsim par sešām Ajūrvēdas garšām). Šāda veida ķermenim ir ļoti ieteicams izmantot sparģeļus, brokoļus, zaļos lapu dārzeņus, sojas pupas un zirņus.
- Kapha : pārtikas produkti, kas vislabāk atbilst šiem ķermeņiem, ir vieglākie, kas ir silti un pikanti. Ideālas garšas ir rūgtas un savelkošas. Šiem cilvēkiem ir jābūt ar dārzeņiem bagātu diētu un bez piena vai sāls . Ginger, lēcas, baklažāni, kartupeļi un salāti ir ļoti ieteicams pārtikas produkts.
Atcerieties, ka, lai zaudētu svaru ar Ajūrvēdām, ieteicams lietot šos pārtikas produktus lielākos daudzumos nekā citi, bet ne, ka jūs ierobežojat diētu tikai ar šiem ēdieniem, jo jums būtu slikts uzturs un barības vielu trūkums. Vienīgais šīs diētas priekšnoteikums ir tas, ka jūs piesātināt piesātinātos taukus un pagatavojiet viegli.
Iepriekšējā punktā mēs runājām par ieteicamajām garšvielām atbilstoši jūsu doshai. Ar to mēs domājam, ka šajā barības koncepcijā liela nozīme tiek piešķirta sešām garšām : salda, skāba, sāļa, asa, rūgta un savelkoša. Lai sasniegtu uztura līdzsvaru, ir svarīgi, lai jūsu dienā būtu visas 6 garšas, jo tiek uzskatīts, ka visu savienība mazina vēlmi lietot saldumus, samazina bada sajūtu un saņem vielmaiņu pareizi.
Saskaņā ar Ajūrvēdas apetīti vai apkaunojums ir saistīts ar to, ka 6 diētas aromāti nav ietverti un tad jūsu ķermenis lūdz jūs apmierināt tās vajadzības. Trauksme ēst vai vēlēšanās pēc salduma notiek tikai tāpēc, ka jūsu interjerā ir nesakritība, tāpēc, ka katru dienu pievienojot 6 garšas, jūs saņemsiet līdzsvaru ķermenim un zaudēt svaru .
- Skābe : ir tādi pārtikas produkti kā tomāti, vīnogas, etiķis, citrona, jogurts, avenes utt.
- Bitter : salāti, spināti, baklažāni vai safrāns.
- Astringent : ziedkāposti, kartupeļi, bumbieri un āboli un lēcas.
- Saldie : rīsi, melones, kokosrieksti, banāni, arbūzs, medus, maize, fenheļi vai mandeles.
- Pikanta : ķiploki, sīpoli, baziliks, ingvers, lauru lapa, rozmarīns, timiāns, krustnagliņas, sinepes vai redīsi.
- Sāļš : cinks, magnija un sāls.
Kā jau esam norādījuši, Ajūrvēdas filozofija ir vērsta uz ķermeņa un prāta līdzsvarošanu, tāpēc papildus šīm diētas izmaiņām ieteicams veikt fizisko aktivitāti, jo īpaši jogu, jo tā ir izstrādāta, lai pilnībā saskaņotu cilvēku. Tāpat ir ieteicams izmantot meditāciju un baudīt klusu un bez stresa brīvu dzīvi. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā to darīt vinyasa jogā, lai jūs varētu gūt labumu no šī sporta, kas ir arī dzimtā Indijā, un iet roku rokā ar Ājurvēda.
Meditācija ir ieteicama, jo tas ir labs veids, kā sazināties ar savu interjeru, atpūsties prātā un veicināt veselīgu dzīves praksi. Tajā mēs atklājam meditācijas priekšrocības.
Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.
Atstājiet Savu Komentāru