Aizvien svarīgāk ir zināt, kā saglabāt pārtikas produktus, lai tie saglabātu būtiskās īpašības un ilgtu mūs ilgāk. Ne visi zina, kā to izdarīt pareizi, un visbeidzot, galu galā pārtraucot pārtiku, jo neesat pareizos apstākļos. Ļoti bieži patērētāju sabiedrība liek cilvēkiem iegādāties vairāk pārtikas nekā mums ir vajadzīgs, un tas nozīmē, ka tonnas pārtika tiek izmesta.
Ja mēs ierobežojam produktu patēriņu tiem, kas ir nepieciešami un veselīgi, un iemācāmies saglabāt pārtiku, lai tos saglabātu pēc iespējas ilgāk, ne tikai tas palīdzēs mums ietaupīt daudz naudas, bet arī labāk paši sevi apgūt un ievērot vidi. .Com mēs ļoti labi apzināmies visu, un mēs vēlamies iemācīt jums trikus, lai saglabātu pārtiku, kas ievērojami atvieglos šo uzdevumu.
Eļļu, ko parasti lietojat, lai ceptu jebkuru pārtiku, var atkārtoti izmantot. Kad ceptais produkts ir noņemts no pannas, pagaidiet, līdz eļļa atdziest; Kad tas ir auksts, noslaukiet to, lai noņemtu jebkādus piemaisījumus, kas var palikt produktā, ko mēs tikko cepām. Ielieciet eļļu tvertnē un izmantojiet to nākamajai cepšanai, veicot to pašu darbību katru reizi, kad to lietojat.
Visbeidzot, ja eļļa jau ir ļoti bieza vai tumša, izmetiet to. Vēlams atkārtoti izmantot labas kvalitātes eļļu, jo būs vieglāk saglabāt labas un veselīgas īpašības.
Saglabājiet plastmasas iepakotos banānus, lai saglabātu tos labāk . Tā vietā, lai tos atstātu augļu traukā istabas temperatūrā vai ledusskapī, atstājiet tos plastmasas maisiņā, lai tie netiktu tik ātri.
Iemesls, kāpēc banāni ir oksidēti, ir tāpēc, ka tie atbrīvo etilēna gāzi, kas izraisa tās nogatavināšanos un apkārtējo augļu nogatavināšanos. Proti, ja jūs atstājat banānus brīvā dabā kopā ar citu augļu, tad tā izplūstošais etilēna gāze paātrinās gan tuvuma, gan fruteros, nobriešanu.
Iesaldējiet smalkos garšaugus . Cik reizes mums ir noticis, ka pētersīļu ķekars, ko mēs esam nopirkuši zivīm, ir beidzis puvi, lai to neizmantotu? Tagad tas jums nekad nenotiks, ja iesaldēsit. Mēs izskaidrojam, kā to izdarīt: Aromātisko garšaugu kopā ar nelielu eļļu saldētavā ievietojiet hermētiskā traukā.
Kad jūs to izmantosiet, atkausējiet to un jums būs arī vajadzīgā eļļa, lai pagatavotu. Šo metodi var izmantot ar timiānu, rozmarīnu, pētersīļiem, oregano ...
To pašu var izdarīt ar zirgiem. Ielieciet sasmalcinātos liellopus plastmasas pudelē un iesaldējiet. Pēc atkausēšanas jūs varat to izmantot tieši, jums jau ir sagriezts un gatavots jebkurai mērcei.
Tomāti tos sagriež otrādi, lai tos saglabātu . Tas novērš gaisa un mitruma iekļūšanu atverē kātiņā un pagarina tā kalpošanas laiku, ja jūs atstājat tos istabas temperatūrā. Tomāti ledusskapī ilgst daudz ilgāk, bet zaudē daudz garšas. Šis triks palīdzēs jums baudīt garšīgāku tomātu vairāk dienas.
Savukārt citroni ir sulīgāki, ja tos uzglabā ledusskapī . Aukstuma dēļ tie labāk saglabā savas īpašības un sulu, padarot tos par apetīti labāku nekā tad, ja tie ir istabas temperatūrā.
Ja vēlaties, lai citroni ilgst vēl ilgāk, tos var uzglabāt plastmasas maisiņā ledusskapī. Tādā veidā jūs pārliecināsieties, ka jums kādu laiku ir citroni.
Laktācijas produkti ir labāki, nekā jūs tos glabājat ledusskapja augšējā daļā . Lielākajā daļā ledusskapju augšējā daļa saglabā nemainīgāku temperatūru nekā pārējā. Piens, sviests, jogurts vai sieri vislabāk tiek turēti šajā ledusskapja daļā, jo tie ir mazāk pakļauti sabojāšanai ar nelielām temperatūras izmaiņām.
Gluži pretēji, maize vienmēr ir no ledusskapja . Neatkarīgi no tā, vai mēs runājam par maizes pelējumu vai bāru, maizei jānotiek istabas temperatūrā. Iemesls tam ir tas, ka zemā ledusskapja temperatūra palīdz maizei dehidrēt ātrāk.
Labas kvalitātes maizes var palikt ārpus ledusskapja. Labāk nav tos sagriezt maizes ceptuvē, ja jūs paredzat, ka jūs tos ātri neiztērēsit, tāpēc tie ilgs. Ir arī lietderīgi tos glabāt plastmasas maisiņā, lai tie ilgāk būtu.
Ja tas beidzot kļūst grūti, varat to grauzdēt vai pagatavot ēdienus, piemēram, Extremadura drupatas vai sīpolu zupa, lai to izmantotu.
Atstājiet Savu Komentāru