Ziemassvētki ir lielisks laiks, lai pārsteigtu savu ģimeni ar dažādām jautrām receptēm un Ziemassvētku motīviem. Ja vēlaties saldināt ģimenes maltītes, mēs jums parādīsim, kā sagatavot Ziemassvētku cepumus, kas iedvesmojuši Papa Noél, ziemeļbriežu vai Ziemassvētku eglītes. Padariet savus Ziemassvētkus atšķirīgus ar šīm sīkdatņu receptēm .

Jums var būt interesē: Kā padarīt sīkdatnes no Santa Claus

Sīkdatnes zvaigznes vai Ziemassvētku eglīte

Sastāvdaļas, lai sagatavotu Ziemassvētku cepumus :

• 2 tases milti
• ½ ēdamkarote cepamo pulveri
• 1 ēdamkarote maltu kanēli
• 1 ēdamkarote vaniļas
• ¼ ēdamkarote sāls
• ½ tasi nesālīta sviesta
• ¾ tasi granulēta cukura
• 1 liela ola

Sastāvdaļas Ziemassvētku sīkfailu pārklājumam:

• ¼ tases granulēts cukurs
• 1 ēdamkarote maltu kanēli
• 1 saputots olas baltums

Lai uzzinātu, kā sagatavot Ziemassvētku cepumus ar zvaigzni vai koku formām, vispirms ir jāiegūst sīkdatņu griezējs, kam ir viens no šiem skaitļiem; To var saņemt jebkurā virtuves vai konditorejas veikalā.

Pēc tam jums jāpārvar milti, raugs, kanēlis un sāls un ļaujiet tai atpūsties dažas minūtes. Kamēr tā atpūšas, paņemiet vēl vienu konteineru un uzvariet sviestu un cukuru, līdz ir sūkšķīga masa. Tad uzvariet olu un vaniļu ar mazu ātrumu un skatiet pievienoto miltu maisījumu.

Pēc tam šo mīklu sadaliet četrās daļās un vismaz divas stundas turiet ledusskapī; Tikmēr dodieties uz krāsni līdz 180ºC.

Pēc tam, kad divas stundas ir pagājušas, samaisiet maisījumu un sagrieziet to ar griezēju zvaigznes vai Ziemassvētku eglītes formā. Atstājiet to cepeškrāsnī 8 vai 10 minūtes un pēc tam ļaujiet tai atdzist, pirms izņemat to no paplātes.

Šajā rakstā jūs varēsiet soli pa solim izlasīt, kā Ziemassvētkiem veidot sīkdatnes zvaigzni .

Ziemassvētku vecīša cepumi

Lai sagatavotu Ziemassvētku cepumus Ziemassvētku vecīša formā, pirmā lieta ir padarīt dažas sviesta sīkdatnes vai izmantot kādu ar apaļu formu. Šīs receptes būtiskākās sastāvdaļas ir baltie un sarkanie fondanti, kas, tāpat kā sīkdatnes, var to izdarīt paši pēc mājās pagatavotās fondantes receptes vai, ja vēlaties, varat to iegādāties konditorejā vai pārtikas veikalā.

Vispirms mums būs jāpagarina baltais fondants un jāsagriež to ar apaļu pelējumu vai pēc sīkdatnes izklāsta. Tālāk mums ir jākļūst par Ziemassvētku vecīša bārdu, jo tas jums būs jānovieto uz biskvīta baltā pamatnes un sagriež to mazā mēness veidā. Kad mēs esam sagriezuši bārdu, mums vajadzētu ielīmēt to uz sīkdatnes bāzes ar nelielu ūdens daudzumu.

Ar sarkano fondantu mēs izgatavosim Ziemassvētku vecīša cepuri, lai to iegūtu, jums būs jāpaplašina fondants un jāsagriež tā tradicionālās Santa Claus cepures formā. Kad esat gatavs, pielīmējiet sīkdatnē ar nelielu ūdens daudzumu. Lai iegūtu reālistiskāku pieskārienu, mēs iesakām izmantot mazu baltu fondantu, lai izgatavotu cepures balto vilnas līniju, kā arī pušķi, kas karājas no cepures gala.

Lai sasniegtu Papa Noél seju, jums ir jāizmanto arī baltais fondants un sagrieziet bārdu un ūsas, kas raksturīgas šim Ziemassvētku rakstam . Jūs varat padarīt acis ar nelielu šokolādi.

Lasiet šeit pilnu Papa Noél sīkdatņu recepti.

Ziemeļbriežu cepumi

Sastāvdaļas ziemeļbriežu Ziemassvētku cepumu pagatavošanai :

• Šokolādes zemesrieksti
• Lacasitos rojas
• Ausu formas cepumi ragiem
• Sviesta sīkfailu masa

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180ºC uz augšu un uz leju. Kamēr tas ir karsts, jums ir jāturpina sīkdatnes mīkla, atstājot to nedaudz biezu; samazināt sīkdatnes atkarībā no ziemeļbriežu ragiem izvēlēto sīkfailu lieluma.

Kad mums būs sagriezta mīkla, mums būs jāpiešķir ziemeļbriežu sejas forma; Lai to izdarītu, mums ir jāievieto šokolādes zemesrieksti un tādējādi jārada dzīvnieka acis. Sarkanais lakasito palīdzēs mums izveidot sarkano degunu, kas raksturīgs Ziemassvētku ziemeļbriežiem.

Lai pievienotu ziemeļbriežu ragus, mums būs tikai jāapkopo auss formas cepumi un jānovieto sīkdatnes augšpusē. Ievietojiet Ziemassvētku cepeškrāsnī 10 minūtes un pēc tam ļaujiet tām atdzist, pirms tās noņem no paplātes.