Siers ir pārtikas produkts, ko izmanto kā sastāvdaļu daudzās kulinārijas receptēs. Kopumā, tas ir viens no produktiem, ko mēs vienmēr atrodam mūsu ledusskapjos, un dažādas šķirnes, kuras mēs atrodam, padara mūs nekad riepas to ēst. Tomēr mēs bieži varam brīnīties, vai siers ir nobarojis, un mēs domājam, ka nav ieteicams ēst diētu, lai zaudētu svaru. Dažos pētījumos ir secināts, ka mēreni patērētais siers nav ilgtermiņa svara pieaugums . Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo tēmu? Turpiniet lasīt šo rakstu, kurā jūs informējam par to, kuri ir vismazāk tauku saturoši sieri .

Jums var būt interesē: Kādi ir labākie ogļhidrāti?

Vai siers kļūst taukains?

Līdz šim tika uzskatīts, ka siers ir ļoti augsts kaloriju daudzums un tāpēc padara mūs taukus. Tomēr siera ēšana mēreni nenozīmē, ka mēs kļūstam svarīgāki, un mēs redzēsim, kāpēc. Siers ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām, kas palīdz mums apmierināt badu, kā arī nodrošina kalciju. Šis piena produkts kopā ar citiem, piemēram, pienu, spēj paātrināt vielmaiņu, kas var palīdzēt zaudēt svaru. Lai gan sieru var iekļaut diētā, lai zaudētu svaru, mums jāņem vērā dažādas šķirnes, jo tām var būt dažādi kaloriju, tauku un nātrija daudzumi. Tātad, ja sieram, kas patērēts mēreni, nav nepieciešams nobarot, ieteicams uzzināt sierus ar mazāk kaloriju . Tas palīdzēs mums sasniegt labākus rezultātus svara zaudēšanas plāna īstenošanā vai, ja mēs vienkārši nevēlamies svaru.

Kādi ir sieri ar mazāk kaloriju

Starp sieriem, kas ir mazāk nobaroti, ir iespējams uzsvērt:

Siera siers

No svaigākajiem un krāšņākajiem, ko mēs varam atrast, tas ir viens no sieriem ar zemu tauku saturu un mazāk kaloriju. Tai ir 98 kalorijas uz 100 gramiem. . Šis angļu izcelsmes siers ir izgatavots, fermentējot govs pienu. Tam piemīt izsmalcināta garša, un mēs to varam iekļaut jebkura veida diētā, jo tas ir ar zemu tauku saturu un augstu olbaltumvielu daudzumu. Ja jūs interesē, jūs varat iemācīties mājās gatavotu biezpienu.

Ricotta siers vai biezpiens

Vēl viens no zemu tauku un mazkaloriju sieriem ir biezpiens vai ricotta. Šo pienu iegūst, otrreiz pārstrādājot piena serumu, kas iegūts mīksto sieru ražošanā. Siera biezpiens, kas pagatavots no kazas piena, ir bagātākais tauku saturs, tādēļ, ja vēlamies maz kaloriju sieru, vēlamies, lai tas būtu gatavs ar govs pienu . Tas ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām un tiek izmantots, lai piepildītu makaronus, piemēram, tortellini, ravioli vai cannelloni. Ricotta siers satur 174 kalorijas uz 100 gramiem .

Feta siers

Salīdzinot ar pārējiem piena produktiem, feta siers ir viens no mazāk kaloriskajiem produktiem . Šāda veida siers satur 264 kalorijas uz 100 gramiem . Tas ir vēl viens no mīkstajiem sieriem ar cietu, bet elastīgu konsistenci, kas var saturēt mazus caurumus. Tā ir viena no galvenajām grieķu salātu sastāvdaļām, ko iegūst no aitas vai kazas piena, lai gan daudzi govs piena varianti ir izgatavoti. Tas ir viens no vismazāk tauku saturošiem sieriem, tāpēc to mērens patēriņš ir lieliska iespēja veselīgai un līdzsvarotai diētai. Šajā rakstā izskaidrots, kā padarīt vieglus salātus.

Mozzarella siers

Svaiga mozzarella ir lieliska iespēja, izvēloties mazkaloriju sieru, lai izvairītos no svara pieauguma. Tas, iespējams, ir viens no pazīstamākajiem, ja to izmanto picās un citos ēdienos, piemēram, salātos, makaronos vai gaļā. Oriģināls ir izgatavots no bifeļmātes piena, lai gan lielveikalos var atrast govs piena mozzarellu. Mums ir jābūt skaidram, ka oriģināls ir mozzarella, kas izgatavots no bifeļmātes piena. 100 grami mozzarellas satur 280 kalorijas, tāpēc mēs varam to iekļaut svara zaudēšanas plānā. Šī iemesla dēļ, ja domājat par siera iegādi ar dažām kalorijām, tas ir labs risinājums. Šajā rakstā mēs iemācīsim, kā padarīt mājās gatavotu mocarellu.

Apsveramie aspekti

Iepriekšējā punktā mēs runājām par sieriem, kuru tauku saturs ir mazāks. Lai gan tie ir visvairāk ieteicami, meklējot zemu tauku sieru, ir svarīgi paturēt prātā, ka vienā šķirnē var atrast dažāda veida sieru. Tādēļ mums vajadzētu dot priekšroku tiem zema tauku satura vai zema tauku satura, daļēji nokrejotiem sieriem vai vājpieniem, kas parasti iekļauj šos nosacījumus iepakojumā. Ja mēs nepērkam iepakotus sierus, mēs varam jautāt par šāda veida piena produktiem.

Visvairāk nobarojamie sieri

Tad mēs atklāsim jums sierus ar vairāk kaloriju, ka, lai gan tos var patērēt, ir vairāk tauku, tāpēc, ja mēs vēlamies zaudēt svaru, mums tie jāiekļauj mazākā daudzumā.

• Cured siers
• Gorgonzola
• Roquefort.
• Gruyère.
• Cabrales siers.
• Tetilla siers.
• Provolone.
• Cheddar
• Emmental

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.