Virtuves speciālisti mīl gāzes krāsnis, lai sagatavotu ēdienus. Tas ir tāpēc, ka tie iztur augstu temperatūru un strādā ātri. No otras puses, mājās viņi mēdz rīkoties neregulārāk un neprecīzāk. Turklāt šāda tipa krāsns darbojas ar dabasgāzi, tāpēc ventilācija ir nepieciešama ārā. Ja esat iegādājies kādu no šīm ierīcēm un jums ir nepieciešams ceļvedis tās pareizai darbībai, mēs parādīsim, kā izmantot gāzes krāsni.

Jums var būt interesē: Kā izmantot koksnes cepeškrāsni?

Lai izgaismotu gāzes cepeškrāsni, vispirms jāatrod tās liesmas, kas atrodas ierīces apakšā. Jums tikai jāatver durvis un jāmeklē iekšpusē, kur neliels metāla gabals atrodas tieši centrā. Tālāk, spēles vai cigarešu šķiltavas, lai izgaismotu ierīci pie pilota cauruma. Tad izveidosies zila liesma, kas norāda, ka krāsns jau var tikt izmantota. Pēc tam ieslēdziet ierīci ar atbilstošajām pogām, un tas ir viss. Tagad jūs varat sākt gatavot!

2

Gāzes krāsns sasniedz augstāku siltuma līmeni nekā elektriskā cepeškrāsns un arī atdziest ātrāk. Šai sistēmai savā klasē ir karstie punkti un auksti plankumi, kas izraisa to, ka ēdiena gatavošana nav līdzsvarota. Lai to labotu, labāk ir iegūt konvekcijas gāzes krāsni, kurai ir iekšējais ventilators, lai vienmērīgi sadalītu siltumu. Krāsns ventilators ir ļoti noderīgs, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju, kas nodrošina vienmērīgu ēdienu cepšanu. Turklāt to var izmantot arī, lai nepieļautu, ka recepte sadedzina gāzi. Tādējādi ventilators uztur pārtiku kraukšķīgu un sausu.

3

Arī gāzes krāsnis var sadedzināt jūsu pārtikas pamatni, jo siltums parasti ir ļoti augsts šīs ierīces apakšējā daļā. Tāpēc, lai izvairītos no tā, ieteicams izmantot ēdiena gatavošanas laikā cepešpannu vai cepamo panna.

4

Šāda veida krāsnī temperatūra parasti ir neregulāra, jo izdalās gāze, kas mainās atkarībā no brīža. Ja jūs uztraucaties par to, ka nezināt temperatūru, kādā ēdiens gatavojas, ideāls būtu izmantot cepeškrāsns termometru, kuru jūs varat ievietot cepeškrāsns centrā, lai noskaidrotu cepšanas līmeni.

5

Attiecībā uz to, kur novietot savu ēdienu cepšanas vai gatavošanas laikā, lai izmantotu tiešāku siltumu, ieteicams ievietot paplāti apakšā, citādi jūs varat to novietot augšpusē. No otras puses, labi vidū ir arī laba izvēle, ja vēlaties iegūt līdzsvarotu rezultātu.

Padomi

• Pēc iepriekšējas uzsildīšanas nomainiet cepeškrāsns pozīciju līdz