Izbaudiet labu vīnu, kas ir nesalīdzināms prieks, īpaši, ja tas nāk ar gardu maltīti. Tomēr šis šķidrums ir ļoti delikāts, un jebkuras krasas klimata pārmaiņas vai vienkāršas izmaiņas mucā var izraisīt stāvokļa maiņu un vīna gala bojājumus. Bet dažreiz gala patērētāji, ka mēs neesam eksperti šajā jautājumā, mums jāmaksā atpazīt, kad tas notiek, tāpēc. Com tāpēc mēs jums sniedzam dažus taustiņus, lai jūs atklātu, kā zināt, vai vīns ir slikts un izvairās no tā patērēšanas.

Jums var būt interesē arī tas, kā atvērt pudeli vīna bez korķa skrūves

Vīnam var būt vairāki iespējamie defekti, daži no tiem ir grūti atklāt, ja mēs neesam vīndari vai vīna degustācijas speciālisti, taču citi ir viegli uztverami tiem, kas dzer un bauda šo dzērienu ar dažiem biežumiem.

Viens no visbiežāk sastopamajiem defektiem, kas norāda, ka vīns ir slikts, ir tas, ka tas smaržo kā korķi . Notiek, kad pelējums iekļūst korķī un ietekmē visu dzērienu, tas ir svarīgi, kad mēs kalpojam vīnam un pārvietojam to kausa iekšpusē, un tas izceļas kā protokola caurlaide.

Ir svarīgi izmest šo pudeli, jo tas nav labā stāvoklī.

2

Vēl viena nepārprotama zīme, ka vīns ir slikts, ir tad, kad mēs uztveram etiķa aromātu un garšu. Vīnam nekad nevajadzētu saturēt šo garšu vai smaržu, tāpēc tā ir zīme, kas norāda, ka dzēriens ir bojāts un ka nav ieteicams to lietot.

3

Vai jums kādreiz ir noticis, ka, atverot vīnu, jūs smaržojat sapuvušo ābolu smaržu ? Tas ir vēl viens no bieži sastopamajiem defektiem, kas atrodami šajā dzērienā, tas rodas produkta oksidācijas dēļ, un tas ir ļoti tipisks, kad dažas dienas uz pusi atstājam pusi atvērtu.

Tas notiek arī tad, ja fermentācijas process nav pienācīgi sagatavots, kas padara pudeli atvērtu, ir dīvaina smarža un garša, skaidra zīme, ka vīns ir slikts.

4

Baltvīnu gadījumā spēcīga to krāsas maiņa, piemēram, oranžs tonis, norāda, ka tas nav labākajā stāvoklī. Jebkurš cits dīvains aromāts, it īpaši, ja tas ir sadalīti augļi, būs skaidra zīme, ka vīns ir slikts .

Atsevišķās pudelēs veidoto mucu gadījumā, un dažiem var šķist vīns, tas patiešām ir speciālistu labums, jo tas norāda, ka vīns nav iztīrīts pārmērīgi un tāpēc saglabā daudzus tās īpašības ir neskartas, uzskatot to par vērtīgu produktu.