Termins " izsijāt " nozīmē kaut ko nodot caur sietu, tas ir, ar ļoti smalku sietu, un tas parasti tiek darīts ar miltiem, lai sagatavotu neskaitāmas receptes. Izsijātais milti ir ļoti noderīgi, jo īpaši, lai pagatavotu desertus, jo tas palīdzēs izvairīties no gabaliņiem, un rezultāts būs vairāk putojošs. Šajā rakstā mēs sīkāk izskaidrojam, kā izsijāt miltus.

Jums būs nepieciešams:

• Milti
• Siets vai siets
• Karote

Jums var būt interesē: Kā veikt auzu soļus, kas jāievēro: 1

Viens no biežākajiem veidiem, kā izsijāt miltus, ir to darīt ar sietu vai sietu . Lai to izdarītu, mēs iesakām izmantot sietu ar ļoti maziem caurumiem, lai labāk atdalītu miltus un novērstu jebkādu piemaisījumu noplūdi.

2

Pirmkārt, zem sieta ir jāievieto bļoda vai cits konteiners, kas būs, ja izšķīdis milti. Tomēr, ja jūs gatavojat gatavot mīklu - piemēram, picu -, jūs varat to darīt arī uz virsmas, kur jūs gatavojaties strādāt, lai veidotu vulkānu.

3

Tālāk, jums būs jāpievieno milti sietiņā vai sietā, mēģiniet, ka summa nav pārmērīga. Lai gan jūs varat to ieliet tieši no iepakojuma vai laivas, kur jūs turat miltus, ir lietderīgi to darīt ar karoti vai mērītāju, lai izvairītos no tā, ka tas uzreiz pārāk daudz krīt.

4

Tad jums būs jāpieskaras vai jāpiestā ar sieta vai caurdurņa sāniem, turot to ar rokturi ar otru roku. Papildus sietam nokļūšanai jūs varat palīdzēt ar karoti izsijāt miltus un iet ap to, lai tas būtu caur sieta filtru.

5

Šādā veidā milti iet cauri mazajiem caurumiem un nokļūs zem konteinera. Miltu sijāšanas mērķis ir atdzīvināt miltus, lai izvairītos no biezumu veidošanās, gatavojot receptes, īpaši desertus. Jāatzīmē, ka arī caur sietu ir iespējams izdalīt citas pulverveida sastāvdaļas, piemēram, cukura glazūru vai neskaidru; Sekojošais process būs tieši tāds pats.

6

Jūs varat redzēt atšķirību starp miltiem pirms un pēc šķērsošanas, kas būs daudz sīkāks. Tomēr izskats var būt atkarīgs arī no miltu veida, jo ir atšķirības starp miltiem 0000 un raugu, tāpēc mums ir jāizvēlas tā, kas vislabāk atbilst mūsu receptei.

Tālāk mēs atstājam jūs ar dažiem deserta priekšmetiem, kurus var pagatavot ar izsijātiem miltiem:

• Kā pagatavot sūkli
• Kā pagatavot bekonu un siera smalkmaizītes
• Kā padarīt kondensētu piena sūkli

Padomi

• Iet pievienojiet miltus nedaudz, nekad pēkšņi.