Pastāv daudzu šķirņu plūmes, kas ir tikpat daudz, cik krāsas. Dažiem ir celuloze (ēdamā daļa) stingrāka nekā citi. Dažiem tipiem ir celulozes dzeltens, balts, zaļš vai sarkans. Tie ir ēdami augļi, kurus var patērēt svaigi, konservēti vai žāvēti (plūmes). Tie ir ideāli, lai izvairītos no restreñimiento.

Jums var būt interesē: Kā padarīt kokosriekstu konservus

Lai plūmes sīrupā pagatavotu, plūmes jāmazgā labi un jānoņem astes.

2

Ielieciet tos burkā un vāriet sīrupu tā, lai tas pilnībā aptvertu.

3

Ievietojiet smaganas un vāciņus un pusstundu sterilizējiet verdošā ūdenī.

4

Lai plūmes padarītu dabiskas, tās sagriež astes ar šķērēm un tās tiek atdalītas pa vienam, 4 vai 5 reizes, padziļinot līdz kaulam.

5

Tie ir iepakoti, atstājot pēc iespējas mazāk vietas, paplāksnes un vāciņus ievieto un sterilizē 20 minūtes ar 100 grādiem.

6

Ja augļi ir paredzēti konditorejas izstrādājumiem, ieteicams to iepriekš norakstīt.

Padomi

• Lai padarītu konservētas plūmes un padarītu tās labas, jums ir jāizvēlas labas plūmes, pārliecinieties, vai tās nav saskrāpētas vai nav sitiena.