Labs auksts alus vienmēr nāk labi, no tā mums nav šaubu; bet , kalpojot alu kā putu dzērienu, tas bieži ir sarežģīts, un mēs pat to noplūdām, vienkārši tāpēc, ka mēs nezinām, kā to pasniegt. Pievienojieties mums, lai uzzinātu dažas detaļas, lai pareizi kalpotu alus, kā arī kur un kad to darīt.

Mums ir jāapzinās alus temperatūra, jo tas ir gāzveida šķidrums, kas maina ķermeni atkarībā no temperatūras, it īpaši, ja tas ir pakļauts apkārtējai videi, kas nozīmē, ka ārkārtīgi aukstajam alus satur citu ķermeni un Pasniegšanas brīdī jums būs vēl viena reakcija uz stiklu vai stiklu, kur tas tiek pasniegts. Arī šajā rakstā mēs redzēsim vislabākos veidus, kā kalpot alus un baudīt tās garšu un īpašības. Šis process ir ļoti atšķirīgs no tā, kas parasti tiek darīts vīnu gadījumā .

Jums būs nepieciešams:

• 1 Alus
• 1 Piemērots trauks

Jums var būt interesē: Kā ir melns alus

Kā kalpot alus pēc veida

Ne visi alus tiek pasniegti tādā pašā veidā . Atkarībā no sastāva, fermentācijas un gradācijas, viss var mainīties. Gaišus blondīnes alus var ņemt no 6 līdz 10 grādiem, melnu alu var ņemt no 8 līdz 10 grādiem; Šī gradācija ir jāveic atkarībā no tā, kā jūs to vēlaties un vēlaties.

Kur pasniegt alu

Brilles un glāzes alus ir atsevišķs jautājums, bet mēs varam dot 2 padomus vai padomus, kas palīdzēs padarīt alu atsvaidzinošu. Pirmais, kas labi pazīstams ar pasaules konkursa stieņiem, ir pasniegt glāzi ar aukstu ūdeni pirms pasniegšanas, tik daudz burbuļu tiks novērsta; citi ieteikumi būtu, ja stikls vai stikls būtu nedaudz atdzesēts.

Nolieciet stiklu

Pasniegšanas brīdī stikls ir jānovieto apmēram 45 grādos, pēc tam uzmanīgi ielej alu, liekot tam nokrist uz stikla sienām, viegli nokrītot apakšā un bez putu veidošanās.

Iztaisnojiet stiklu

Kad mēs ielejam alu slīpā formā, un alus gatavojas sasniegt 60% no stikla, stikls tiek viegli iztaisnots, līdz alus stikls ir pabeigts. Šī nelielā kustība padarīs alu mums precīzu putu punktu, kas tiek meklēts ideālā veidā.

Šis veids, kā pasniegt alu, nav vienīgais. Piemēram, ja jums ir plaša ķermeņa krūzīte, ideāls ir kalpot alus ar pudelīti pilnībā noliektu tases vidū, lai piepildītu 60%, pēc tam izvelkot tasi, lai veidotu putas, tā tas pats, kā tas tiek darīts ar garām brillēm, caurulēm vai brillēm ar rokturi vai krūzēm.