Uzziniet, kā izvēlēties lielākos ananāsus lielveikalā un baudīt šī augļa saldāko garšu. Ziemā sākas ananāsu sezonas sākums, kas ir ideāls laiks, lai iegūtu šo garšīgo augli, kas ir pilns ar uzturvielām un perfektām īpašībām, lai mūsu ķermenis būtu optimālos apstākļos. Ananāss ir ideāla sastāvdaļa, lai saglabātu mūsu organisma jaunību, jo tā ir pilna ar antioksidantiem, kā arī darbojas kā dabisks tīrīšanas līdzeklis, pateicoties diurētiskajai iedarbībai, kas uzlabo toksīnu izvadīšanu dabiskā veidā.

Jūs varat ņemt to gan dabiski, gan padarot sulas, satricināt vai sajaukt to savās receptēs, lai iegūtu visas priekšrocības un prieku ar savu lielisko garšu, bet tam ir svarīgi zināt, kā izvēlēties vislabākās porcijas un tāpēc mēs iemācīsim jums Kā izvēlēties nobriedušu ananāsu tā, lai tam būtu ideāla garša.

Jums var būt interesē: Kā izvēlēties gatavus avokado soļus, kas jāievēro: 1

Viens no rādītājiem, kas palīdzēs izvēlēties nobriedušu ananāsu, ir aromāts, ko šis auglis izdala. Paturiet prātā, ka pārtikas produktiem ir atšķirīgi aromāti atkarībā no laika, kad tie ir, tāpēc nogatavojušos ananāsu var atpazīt, jo tā aromāts ir ļoti salds un izteikts, savukārt tie, kas ir zaļāki, ir ļoti smaržīgi. maz intensīva vai nav.

Jūs varat arī noteikt, vai nogatavināšana ir progresīvā stadijā, ja, noskaidrojot porcijas smaržu, konstatējat, ka tas izdala gaisu, piemēram, alkoholu vai etiķi. Tas notiek tāpēc, ka augļi ir pārāk nogatavojušies un tāpēc jau ir fermentēti; Šajā gadījumā labāk izvēlēties citu, lai tā garša būtu lieliska.

2

Aplūkojot ananāsu mizu, ir arī labs veids, kā noskaidrot, vai tas ir nogatavojies. Paturiet prātā, ka optimālā nogatavināšanas stāvoklī esošais ananāss parādīs zelta krāsas apvalku un, no otras puses, ja redzēsiet, ka krāsa ir zaļāka, tas ir tāpēc, ka tas vēl nav pietiekami nobriedis, un tāpēc tā garša būs vairāk rūgta un viņa gaļa grūtāk.

Turklāt jūs varat arī zināt, vai augļi ir labā stāvoklī, viegli piespiežot ķermeni un novērtējot, vai tā struktūra ir gluda. Domājiet, ka nobriedis ananāss būs maigs un būs viegli košļāt, tomēr, ja tas ir pārāk zaļš, tā garša būs rūgta, bet turklāt tā gaļa būs diezgan grūti un būs grūti ēst.

Šajā rakstā mēs atklājam vairāk noslēpumu, lai jūs varētu izvēlēties ananāsu.

3

Lai izvēlētos nobriedušu ananāsu, mums būs jāaplūko arī šo augļu lapas un, patiesībā, šī ir viena no populārākajām taktikām un ka lielākā daļa cilvēku seko. Lai to izdarītu, jums būs jāsagriež lapas no vainaga centra (lapas augšpusē) un jāpārbauda tās krāsa: ja tas ir zaļš, ananāss ir ideālā laikā, lai to varētu patērēt; Ja tas ir dzeltenīgs vai oranžs tonis, tad augļi ir pārāk nobrieduši un ir fermentācijas procesā.

Jūs varat arī redzēt, cik grūti ir, kad jūs mēģināt vilkt vienu no tās lapām, jo, ja tas ir viegli atbrīvojams, tad tas ir nogatavojies un ideāli patērē, bet citādi ir ļoti grūti saplēst lapu, tas joprojām var būt zaļš.

4

Atkarībā no šī augļa svara mēs varam arī novērtēt, vai tas ir īstajā laikā, kad to patērē. Ņemiet to un novērtējiet, vai ir pietiekami smags, lai turētu sulu iekšā, ja tam ir viegls svars, jo tas vēl nav pietiekami nobriedis, lai parādītu sulu, un tāpēc nebūs gatavs patērēt.

5

Tagad var atcerēties ļoti bieži uzdoto jautājumu: kā saglabāt nogatavinātu ananāsu? Lai novērstu fermentāciju un tāpēc šis auglis ir sabojāts, jūs varat mēģināt pagarināt savu dzīvi ar dažiem vienkāršiem saglabāšanas trikiem, kas palīdzēs ilgāk izturēties labos apstākļos.

Piemēram, ja jūs nolemjat sagatavot savu dabīgo ananāsu sulu, jums jāzina, ka ledusskapī būs ilgs 1 nedēļa, bet, ja vēlaties, lai tas ilgst ilgāk, labs triks ir ielieciet to plastmasas traukā un tādējādi jūs varat Izbaudiet gardu garšu. Bet jums nebūs jāsagatavo sula, bet vienkārši varat mizot un sagriezt augļus, tos sasaldējot un tādā veidā, kad vien vēlaties nobriedušu ananāsu, varat to izņemt un ēst. Maksimālais laiks, kas būtu jāiesaldē, ir 6 mēneši, lai nodrošinātu, ka tas joprojām nodrošina būtiskas uzturvielas. Mēs jums sakām, kā ananāsu mizot, ja jūs nezināt, kā to izdarīt.

Ja nevēlaties to iesaldēt, pastāv arī iespēja, ka jūs to glabāsiet slēgtā traukā un ievietojiet to saldētavā, nesagriežot to! Ja jūs to sagrieziet, tā garša būs tikai 2 vai 3 dienas, bet, ja to saglabāsiet, tas var ilgt nedēļu pirms fermentācijas sākšanas un tās garšas maiņas.