Ja jums ir maltīte vai vakariņas mājās un vēlaties pārsteigt savu ģimeni un draugus ar viegli izgatavojamiem un gardiem uzkodas, šajā rakstā jūs atradīsiet to, ko jūs meklējat. Mēs piedāvājam 6 dažādas aukstās canapés receptes, kas pielāgotas visām gaumēm: kaislīgas zivis, dārzeņi, desa un tā tālāk. Dažu minūšu laikā jūs saņemsiet ļoti vizuālus ēdienus, kuru garša ir izsmalcināta un, vislabāk, tas nemaksās jums gandrīz nekādu piepūli. Turpiniet lasīt un atklāt, kā pārsteigt savus viesus ar receptēm, kas ir ļoti viegli izgatavojamas.

Jums var būt interesē: aukstās iesma receptes

Teļa gaļa no teļa gaļas

Viens no labākajiem aukstajiem kanapiem, ko jūs varat izdarīt, un ar kuru jūs būsiet lieliski kopā ar viesiem, ir garšīgi liellopu gaļas karpači, kas pēc 20 minūtēm būs sagatavoti. Lai tos padarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Grauzdiņš
• 60 gr. arugula
• Olīveļļa
• Parmezāna siera skaidas
• 100 gr. liellopu gaļas carpaccio
• Sāls un pipari

Tas ir ideāls gardēdis uzkodas vismodernākajiem aukslējas un pagatavo to, ka jums ir jāapkopo visas sastāvdaļas un jāsagatavo karpas šķēlītes uz pusēm, lai pagatavotu gaļu nedaudz ar sāli, pipariem un nedaudz eļļas, lai iegūtu vairāk garša un tekstūra

Ja neesat ieguvuši parmezāna siera skaidas un jums ir liels gabals, jums būs nepieciešams nazis vai rīve un saņemt mazākus siera gabalus, lai to varētu pilnīgi integrēt ar mūsu recepti.

Kanapas pamatnē mēs novietosim grauzdētu maizi, tad mēs ieliekam jaudu un augstāk, mēs apkaisīsim parmezāna skaidas. Kā pēdējais pieskāriens mēs pievienosim arugulas gabalu un, ja vēlaties, jūs varat pievienot modena etiķi. Gatavs!

Avokado grauzdiņš

Avokado ir modernāka nekā jebkad agrāk, tāpēc ideāls aperitīvs jebkura veida notikumiem var būt avokado grauzdiņu sagatavošana, kas ir ļoti vienkārši sagatavojama un ar garšīgu garšu. Jums būs nepieciešams:

• Grauzdiņš
• Ķiploki
• Avokado
• Sviests
• Olīveļļa
• Sāls un pipari

Lai padarītu šo kanapu aukstu, pirmais solis ir pievienot nedaudz sviesta uz grauzdiņiem, lai iegūtu unikālu un garšīgu garšu; ja jums tas nepatīk, jums var būt nedaudz olīveļļas, tas arī sniegs garšīgāku garšu; pēc tam mizojiet ķiploku daiviņas un karbonizējiet to ļoti mazu, lai to nomainītu uz grauzdiņiem.

Tagad jums ir jāmāca avokado un sagriež to biezās sloksnēs (tā, lai tās garša būtu izcelta virs pārējā), novietojiet to uz grauzdiņiem un, ja vēlaties garšīgāku pieskārienu, paņemiet olīveļļas, melno piparu un nedaudz sāls Garšīgi!

Kanapē no garneļu un siera

Tagad mēs izskaidrosim, kā sagatavot oriģinālo kanālu un kura prezentācija ir ideāli piemērota īpašiem notikumiem. Tas ir garneļu, siera un gurķu uzkodas, kas noteikti iepriecinās visus ēdienus. Jums būs nepieciešams:

• 2 gurķi
• Sviests
• 12 garneļu pavāri
• 150 gr. krējuma sieru
• 1 ēdamkarote sinepju
• 1 ēdamkarote paprikas pulveris
• 1 ēdamkarote piparmētru

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir mazgāt gurķi, lai noņemtu jebkādas netīrumu pēdas, kas varētu būt piesūcinātas; tad sagrieziet to biezās šķēlītēs (ja vēlaties, jūs varat to mizot, lai jūs to nedarītu ar ādu, atkarībā no jūsu vēlmēm).

Šī ēdiena garša ir daudz garšīgāka, tomēr mēs iesakām, ka, lai gan jūsu iepirktās garneles jau ir pagatavotas, nododiet tās pa pannu ar nelielu sviestu, lai pieņemtu daudz intensīvāku un garšīgāku garšu.

Nākamais solis ir izveidot dažādus garšas ar krējuma sieru, sadalīt sieru trīs vienādās daļās un katrs no tiem pievienot citu sastāvdaļu: sinepes, papriku un piparmētru. Ja vēlaties optimālu rezultātu, vislabāk, ja tērpi ir blenderī, lai visas sastāvdaļas būtu pilnīgi sajauktas, un jūs redzēsiet, ka rezultāts ir dzeltenīgs, zaļš vai sarkans (atkarībā no katras sastāvdaļas).

Lai pasniegtu šo canapé, jums būs jāuzņem gurķu gabals un virsū jāievieto nedaudz siera mērces. Pēc tam pievienojiet garneles un, lai tā nenokristu, piestipriniet spieķi, kas sasniedz gurķi. Un gatavs! Vienkāršs trauks, kas ir ideāls, lai pārsteigtu jūsu ģimeni.

Šķiņķa ruļļi ar spinātiem

Mēs turpinām piedāvāt jums vēl vienu ēstgribu, kas ir ļoti viegli izgatavojama, un jums būs nepieciešams apkopot tikai šādas sastāvdaļas:

• 8 šķēlītes no Serrano šķiņķa
• 100 gr. svaigu spinātu
• 30 gr. no brie siera
• 3 dienas vai datumi (kā vēlaties)
• 3 plūmes (pēc izvēles)

Pirmā lieta, ko mēs darīsim, lai padarītu šo ēdienu sagrieztu svaigā spinātā tā, lai tas kalpotu kā pildījums mūsu ēdieniem. Šai receptei šie dārzeņi ir dabīgā stāvoklī, tas nozīmē, ka tos pagatavosim, bet mēs tos svaigus. Kad mēs tos sasmalcinām, mēs turpināsim to darīt ar žāvētām aprikozēm vai datumiem un ar rozīnēm (ja mēs esam izvēlējušies tos pievienot), lai tie būtu smalki šķēles. Mēs rezervējam

Tad mums ir jāpaplašina šķiņķa šķiņķi un jāpievieno plānas brie siera šķēlītes vai, ja tāda nav, tad tās jānovieto tieši uz šķiņķa. Šķiņķa iekšienē mēs nonāksim arī spinātos, tāpēc, kad esat ievietojis sieru, jums būs jāpievieno spināti, kā arī žāvētie aprikozes vai datumi.

Lai pabeigtu, mēs apritēsim šķiņķi šķiņķī un, lai tos labāk izlabotu, mēs varam šķērsot tos ar zobu bakstāmo. Kā apdare mēs uzrakstām dažas rozīnes uz prezentācijas plāksnes un tas viss būs! Garšīgs ēdiens, kas iepriecinās jūsu viesus.

Olīvas pastē

Vēl viens no aukstajiem kanapiem, kas visveiksmīgāk izdodas visos pasākumos, ir kastes, tādēļ, ja vēlaties saņemt gardu ēdienu, izvēlies iemācīties sevi sagatavot, bet ar gardu sastāvdaļu: olīvas. Šis ēdiens ir pazīstams arī kā " olivada ", un tas ir ideāls plānas grauzdiņu un garšīgas uzkodas izplatīšanai. Jums būs nepieciešams:

• 1/2 glāzes melno olīvu (labāk bez kaula)
• 1 ķiploku daiviņa

Lai sagatavotu šo recepti, pirmā lieta, kas mums jādara, ir pieņemt labu olīvu daudzumu (atkarībā no cilvēkiem, kas jums ir, tas būs vairāk vai mazāk, bet vismaz iesakām aizpildīt standarta glāzi ūdens ar olīvām un izmantot šo pasākumu ). Nomazgājiet tos un sagriež tos mazos gabaliņos, ja tiem ir kauls, noņemiet kaulu, lai gan vislabāk tos iegādāties tieši bez tā.

Tad ķiploku daiviņas būs jāsamazina mazos gabaliņos un jāpievienojas olīvām. Ielejiet visu tajā pašā traukā un pievienojiet nedaudz sāls; Tagad mums ir jāpārvar viss un vislabāk to izdarīt ar elektrisko maisītāju, jo tas sasmalcinās visas sastāvdaļas un atbrīvosies no jebkādiem gabaliem, kas var apgrūtināt.

Kamēr jūs esat pukstēšana, pievienojiet olīveļļu mazliet un bez iet; Šajā laikā jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, jo, ja mēs iet, tekstūra būs pārāk taukaina, un pāksts nebūs tik garšīgs. Kad redzat, ka jums ir krēmveida tekstūra, jūs varat pārtraukt sasmalcināšanu un nekavējoties apkalpot. Garšīgi!

Ja vēlaties iegūt sīkāku informāciju par šo ēdienu, mēs aicinām jūs izlasīt mūsu rakstu par to, kā padarīt olīvas.

Volovāni, kas pildīti ar tunzivīm

Vēl viena no labākajām aukstās uzkodas receptēm ir tās, kas tiek gatavotas ar volovanes, kāda veida garšīgi mīklas konditorejas izstrādājumi, lai iepazīstinātu ar saviem viesiem ēdienus. Tālāk mēs jums sniegsim volvānu receptes ar tunzivīm tiem, kas jums būs nepieciešami:

• 50 gr. tunzivju konservi
• 1/2 glāzes šķidrā krējuma vārīšanai
• 1 tējkarote svaigu pētersīļu
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 volvanes
• Sāls un pipari

Pirmā lieta, ko mēs darīsim par šo ēdienu, ir iztīrīt tunzivis, lai noņemtu liellopu tunzivju vai ūdens daudzumu; tad sagrieziet to ar dakšiņu un pievienojiet nedaudz sasmalcinātu pētersīļu. Mēs sajaucam un rezervējam.

Atsevišķā bļodā pievieno šķidru krēmu, citronu sulu un pārpildiet ar elektrisko maisītāju, līdz krēms ir uzstādīts. Kad tas ir gatavs, sajauciet to ar tunzivīm, kuras bija rezervētas, un labi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu integrētas. Mēs garšojam piparus.

Lai pabeigtu, mums būs jāaizpilda vulkāni ar šo maisījumu, ko mēs esam sagatavojuši, lai mazais karote varētu paņemt nedaudz garšvielu un pievienot to iekšpuses mīklas. Kad viņi ir gatavi, mēs tos ievietojam ledusskapī 10 minūtes, lai makaroni paliktu, un vēlāk jūs tos varēsiet izņemt un nodot saviem viesiem. Viņi to mīl!