Viena no klasiskajām ceptajām receptēm ir šī brīnišķīgā zivis, viena no mūsu jūras karaļām. Neapšaubāmi, jūras bass ir viena no bagātākajām un garšīgākajām zivīm, kas mums ir mūsu virtuvē, un, gatavojot cepeškrāsnī, tā sulīgums ir pilnībā uzlabots. Parastais cepta jūraszāles pavadījums ir maizes kartupeļi un sīpolu kotletes. Nedaudz netipisks veids, kā pagatavot ceptu jūras basu, ir sagriezti, tad izskaidrojums.

Jums būs nepieciešams:

• 1 jūras bass
• 1 sīpols
• 2-3 tomāti
• 3-4 ķiploku daiviņas
• grauzdiņi
• Sasmalcinātas pētersīļi
• glāzi ūdens
• Olīveļļa
• Sāls

Jums var būt interesē: Kā pagatavot jūras basu sāls Sāļi, kas jāievēro: 1

Notīriet jūras basu un sagrieziet šķēlītēs. Cepšanas traukā ievietojiet smalki sagrieztus sīpolus, uzlieciet zivju šķēles un uzlieciet nedaudz sāls.

2

Pievienojiet eļļu un ūdeni (pusi un pusi), lai segtu sudraba apakšdaļu, uzlieciet zivis ar šķēlītēm sagrieztus tomātus un sasmalcinātās pētersīļus un apkaisa ar rīvmaizi ar nelielu eļļu virs jūras basa.

3

Tas tiek novietots uz cepeškrāsns augstās virsmas, līdz tas tiek pagatavots, tas parasti nebūs jāiet pusstundas garumā.

4

Tas ir ļoti karsts tajā pašā sudrabā. Jūs varat pievienot arī dažus citrona gabalus.

5

To var izdarīt ar veselu jūras basu, atzīmējot dažus mugurkaula izcirtņus un pielāgojot gatavošanas laiku.

Padomi

• Jūs varat darīt bez sīpola un pievienot kartupeļus un baltvīnu, buljonu, melno vai sarkano piparu utt.