Nav šaubu, ka atslēga uz labu pavāru vienmēr saglabā dažus noslēpumus, kas tiek piemēroti ēdiena gatavošanas laikā, vai nu pievienojot neparedzētu sastāvdaļu pārtikai, vai ieviešot dažus trikus, lai atrisinātu negaidītos. Un, ja tavs ir mīklas izstrādājums, protams, jūs jau zināt, kas notiek, kad pārspiežam krējumu pārāk daudz: mūsu putukrējums tiek sagriezts un šķiet, ka mēs to nevaram saglabāt. Vai ir kāds risinājums? Mēs izskaidrojam, ko darīt, ja krējums tiek sagriezts .

Jums var būt interesē: Kā padarīt putukrējumu

Putukrējums vai putukrējums ir ideāla sastāvdaļa dažādiem desertiem, kas ir ļoti viegli izdarāmi mājās. Lai gan tas atgādina Chantilly krēmu, tas nedaudz atšķiras pēc garšas, ja tam ir vaniļas un pūdercukurs, kas padara to nedaudz saldāku nekā putukrējumu.

2

Putukrējuma pagatavošanas brīdī ir svarīgi to labi pārspēt, bet, kad mēs pārsniegsim kratīšanu, taukus, kas veido to, atdala no sūkalām, padarot putukrējumu sagriežot un iegūstot nedaudz krēmveida, bet ne visai delikātu izskatu, kas, protams, varētu sagraut mūsu deserta prezentācija.

Kad tas notiek, daudzi cilvēki nolemj sākt no nulles un veikt citu putukrējumu, bet par laimi jūs varat pieteikties triks bez nepieciešamības to vēlreiz sagatavot.

3

Lai noslīpētu putukrējumu, jums ir jābūt vairāk šķidra krējuma. Sāciet, pievienojot ēdamkaroti krējuma un viegli samaisiet ar lāpstiņu. Lai noslīpētu saputoto krējumu, jūs nevarēsiet izmantot blenderi, bet jums tas būs jādara ar rokām.

4

Pievienojiet pirmo karoti krējuma un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts. Ja jūs joprojām nesaņemat vajadzīgo izskatu, pievienojiet vēl vienu un atkārtojiet procedūru, līdz tas ir krēmveida, kā vēlaties.

Ar šo vienkāršo procedūru jūs saglabāsiet putukrējumu. Tāpēc jūs jau zināt, ka nākamajā reizē, kad gatavosiet to sagatavot, jums vajadzētu ietaupīt kādu šķidru krēmu, ja jums jāizmanto šis triks.