Dažreiz mūsu mājā ir koriandrs, koriandrs vai svaigs koriandrs, un mēs vēlamies to saglabāt ilgu laiku, jo tas ir produkts, ko neizmanto lielos daudzumos. Cilantro ir ikgadējs augs ar taisniem stublājiem, saliktajām lapām, baltiem ziediem un aromātiskiem augļiem, ko parasti izmanto Latīņamerikas, Eiropas un Āzijas virtuvē. Visas augu daļas ir ēdamas: lapas tiek izmantotas svaigas un sēklas nosusinātas. Dažās valstīs tas ir pazīstams kā “ķīniešu pētersīļi” vai “japāņi”. Šajā rakstā mēs paskaidrosim veidus, kā saglabāt cilantro un saglabāt to svaigu ilgāku laiku .

Jums būs nepieciešams:

• Hermētiski noslēgts plastmasas kaste
• Cilantro
• Absorbējošais papīrs
• Virtuves audums

Jums var būt interesē: Kā ilgāku laiku saglabāt ķiplokus Pasākumi, kas jāievēro: 1

Samaziniet koriandra lapas, kā sākas lapas, šis triks palīdzēs jums saglabāt ilgāk koriantu. Ja auga apakšējā daļā ir lapas, neuztraucieties, sagrieziet tos.

2

Notīriet koriandra lapas ar krāna ūdeni un zem bļodas, pāris sekundes iemērciet ūdenī. Pēc tam ievietojiet tos nožūt auduma vai absorbējošā virtuves papīrā.

3

Aptiniet koriandru absorbējošā virtuves papīrā vai audos, nedaudz izspiediet to, lai iegūtu gaisu, un ievietojiet koriandru iesaiņotā vai noslēgtā plastmasas kastē, lai tas nebūtu saskarē ar gaisu.

4

Tas ir paveikts! Katru reizi, kad vēlaties ievietot ēdienā kādu koriandru, atveriet plastmasas tvertni, izņemiet lapas, kuras vēlaties izmantot, un aizveriet tās vēlreiz. Neaizmirstiet to glabāt ledusskapī .

5

Koriandru var uzglabāt 10 vai 12 dienas un saglabāt īpašības neskartas.

Padomi

• Atcerieties, ka koriandra īpašības šajos apstākļos var glabāt apmēram 10 dienas pēc tam, mēs iesakām to nelietot.