Brokoļi ir ļoti veselīgi dārzeņi, kas ļauj bezgalīgi baudīt bagātīgas receptes, kas noteikti iepriecinās jaunus un vecus. Lai gan to ir ļoti viegli sagatavot, daži cilvēki šaubās par to, kā vislabāk mazgāt šo dārzeņu tā, ka tas neietekmē nekādu risku, ēdot to. Un vienmēr ir nepieciešams dezinficēt augļus un dārzeņus, pirms tos patērējat, tāpēc šajā rakstā mēs izskaidrojam dažus padomus, kā tīrīt brokoļus.

Jums var būt interesē: Kā veikt tvaicētus brokoļus

Tīrot brokoļus, pirmā lieta, kas mums jādara, ir noņemt lapas, kas to aptver, ja jums tās vēl ir. Mēs arī iesakām lobīt brokoļu kātu, lai gan to var arī ēst.

2

Pēc tam mēs iesakām pārbaudīt, vai brokoļiem ir kāda daļa bojāta vai nu ar triecienu, vai tāpēc, ka tā var sabojāt. Ja tas tā ir, jums ir jānovērš šīs daļas ar nazi.

3

Nākamais solis tīrīt brokoļus būs novietot zem aukstā ūdens krāna, tādā veidā mēs varēsim novērst lielākās paliekas, piemēram, netīrumus vai dubļus.

4

Jūs varat arī novietot brokoļus bļodā vai traukā ar ūdeni un etiķi, lai atbrīvotos no kukaiņiem, kas ir iekļuvuši dārzeņos. Ļaujiet tai pāris minūtes uzsūkties un vēlreiz izskalojiet.

5

Sāls ir vēl viens no dabīgajiem produktiem, ko varat pievienot ūdenim, lai mazgātu brokoļus, nevis etiķi, un tāpēc nebūs nepieciešams izmantot abrazīvus produktus, piemēram, lielveikalos pārdotus ķīmiskos preparātus.

6

Kad brokoļi ir labi iztīrīti, jūs varat turpināt gatavot to pēc vajadzības. Bon apetīte!