Vai vēlaties atklāt noslēpumu, lai uzlabotu jebkura ēdiena kvalitāti? Aromātiskās eļļas ! Receptes, kas ir neticami viegli sagatavojamas pat iesācēju pavāriem. Ja vēlaties pārbaudīt savas kulinārijas prasmes, mēs iepazīstinām jūs ar dažiem pirkstu lūpām. Tāpēc ņemiet vērā, kā gatavot aromātiskās eļļas .

Jums var būt interesē: Aromātisko garšaugu veidi vārīšanai

Ķiploku eļļa

Pirmā recepte, kuru mēs šodien ierosinām, ir virtuves klasika: ar ķiplokiem balstīta aromātiskā eļļa . Tikpat vienkārša kā pudeles piepildīšana ar pilnībā mizotiem ķiplokiem un pārklājiet tos ar labu eļļas strūklu. Ļaujiet marinēt un izmantot ķiplokus vai eļļu ar kādu no jūsu ēdieniem.

Pikantā čilli piparu eļļa

Bet, ja dodat priekšroku pikantām aromatizētām eļļām, vēl viena recepte, kas ir ļoti viegli pagatavojama, ir eļļa ar čilli pipariem . Piemērots tikai drosmīgākajiem! Lai to izdarītu, jums būs jāsamaisa daži čili ar lauru lapu un mizotu un sasmalcinātu ķiploku daiviņu. Ļaujiet šīm sastāvdaļām apmēram 10 dienas pirms to lietošanas, paturot prātā, ka jo ilgāk eļļa paliek, jo vairāk garšas būs.

Oregano eļļa

Aromātisko eļļu receptēm nav noslēpumu, jo būtībā mums tikai jāpievieno eļļai kāda sastāvdaļa, kas kalpo kā īpašs aromāts un garša. Bet neaizmirstiet ļaut vēlamajam laika makerētam. Un atcerieties, ka jo ilgāk jūs pavadīsiet, jo lielāks būs jūsu smarža. Tas pats notiek ar oregano eļļu, vēl vienu virtuves klasi, kas tiek pagatavota, sasmalcinot svaigu oregānu un mazgājot javā, kā arī olīveļļu, līdz tiek iegūts pasts pēc katra šefpavāra garšas.

Citronu eļļa

Un kā apdares pieskārienu, aromātisko citronu eļļu zivju ēdieniem. Tas, kas jums jādara, ir mizot citronu un turēt ādu, kas jums jāļauj nostāvēties karstā ūdenī vienu minūti. Tad jums jāpievieno šī citrona miza olīveļļai un atstājiet visu ūdens vannā uz pāris stundām. Atcerieties ļaut atpūsties līdz nākamajai dienai, kad varēsiet izmantot eļļu.

Ko jūs domājat par mūsu receptēm? Neaizmirstiet dalīties ar mums labākās idejas par to, kā gatavot aromātiskās eļļas.