Eļļa ir sastāvdaļa, ko mēs parasti lietojam (un ļaunprātīgi) mūsu ēdienreizēs. Jums jāzina, ka jūs varat gatavot bez eļļas un baudīt vieglākas maltītes ar mazāk tauku. Triks ir aizstāt eļļu ar citiem veselīgākiem garšvielām, kas arī nodrošina gardu garšu jūsu ēdieniem. Mēs dodam jums atslēgas, lai jūs zināt, kā gatavot bez eļļas, un jūs varat turpināt baudīt ēdienu bez lieko tauku.

Jums var būt interesē: Kā gatavot papillotā

Nomainiet eļļu

Ir dažādas sastāvdaļas, kas var strādāt perfekti, lai pārtrauktu eļļas lietošanu virtuvē. Tie ir dabiski produkti, ar zemu tauku saturu un kas savai receptei sniedz atšķirīgu un garšīgu garšu.

• Citronu sula : tā vietā, lai pagatavotu ar eļļu, jūs varat izmantot citronu sulu, lai iegūtu intensīvu garšu, neatstājot receptes. Piemēram, ja vēlaties pagatavot grilētu zivju, ielieciet pannu ar nedaudz citrona un pagatavojiet trauku ar pilnīgu komfortu; tas pats notiks ar gaļu. Turklāt citronam ir C vitamīns, kas palīdz detoksicēt ķermeni un kas lieliski darbosies, rūpējoties par jūsu ķermeni.

• Ūdens ar garšvielām : vēl viena alternatīva ēdiena eļļai ir ūdens; Jūs varat pagatavot trauku, izsmidzinot ūdeni un, lai pastiprinātu garšu, ielej tādas garšvielas kā timiāns, karijs vai baziliks. Tādā veidā jūsu receptēm būs unikāla un beztauku garša.

• Vārīšana cepeškrāsnī : viens no labākajiem veidiem, kā gatavot bez eļļas, ir pagatavot traukus krāsnī; Ja jūs izmantojat cepeškrāsns drošas somas, jūs varēsiet padarīt receptes bez pat piliena eļļas. Ja jūs baidāties, ka gaļa vai zivis paliek sausa, jūs varat izvēlēties pievienot nelielu dārzeņu buljonu, kas piešķirs tai vairāk maiguma un uzlabos tās garšu.

• Tvaika pagatavošana: šī gatavošanas tehnika ir arī ideāla, lai pārtrauktu eļļas lietošanu ēdienreizēs. Ja jūs domājat, ka šāds ēdiena gatavošanas veids ir mīlīgs vai ir gandrīz nekāds aromāts, jūs varat izmantot, tāpat kā krāsnī, sugas, kas uzlabos garšu un radīs veselīgu un beztauku ēdienu.

Kas jums ir nepieciešams, lai pagatavotu bez eļļas

Kā jau minēts, papildus eļļas aizvietotājiem ir arī ēdiena gatavošanas paņēmieni, kas ir ideāli, lai jūsu ēdieni būtu garšīgi un bez eļļas piliena. Ja vēlaties sākt veselīgu uzturu un pārtrauciet dzert eļļu, jums jāzina, ka ir daži būtiski produkti, kas jums ir jābūt virtuvē:

• Teflona vai keramikas pannas: eļļa padara pannu virsmu slīpāku un pārtikas produkts nepaliek, ja mēs izvēlamies gatavot bez eļļas, mums ir jāzina, ka ir svarīgi, lai mūsu izmantotie rīki būtu necaurlaidīgi, lai labi gatavotu un bez pārtikas iestrēgšanas.

• Tvaika gatavošanas pannas: ja izvēlaties šo gatavošanas tehniku, jūsu virtuves piederumos ir jābūt katrai podiņai, kas piemērota šāda veida ēdiena gatavošanai. Mēs jums pastāstīsim, kā gatavot tvaicēt bez tvaika katla.

• Plastmasas maisiņi cepeškrāsnim : gatavošana ar šiem maisiņiem, ka ēdiens tiek pagatavots ar savu sulu un ka nav nepieciešams izmantot eļļu.

• Wok : ja jums patīk dārzeņi, wok ir būtisks līdzeklis, lai pagatavotu bez eļļas un baudītu visu šo sastāvdaļu garšu. Ar šo rīku jūs varat pagatavot tos savā vietā, bet neizmantojot neko, lai tos sezonāli saražotu; Protams: pēc ēdiena pagatavošanas var būt nedaudz sāls, un tie būs garšīgi.

• Garšvielas : lai nodrošinātu, ka pārtika nepaliek mīlīga, ir svarīgi, lai jūsu pieliekamais būtu plašs garšvielu klāsts, lai jūs varētu veikt vistas gaļu ar baziliku vai zivīm ar smalkiem garšaugiem bez eļļas.

• Citronu : ir svarīgi, lai, lai pārtrauktu eļļas lietošanu, jums vienmēr ir citroni. Salāti, gatavoti grilēti vai citādi pieskarties ēdieniem, citroni ir būtiski un bez taukiem.

Pievienojieties veselīgai dzīvei

Papildus tam, lai pārtrauktu eļļas lietošanu, ir svarīgi, lai jūs veicat veselīgu ikdienas praksi, kas ļaus jums būt veselam ķermenim . Piemēram, jums jāizvairās no rafinētu balto miltu daudzuma, jo tiem ir augsts cukuru daudzums un nekāda veida barības vielas; tāpēc ir ieteicams to mainīt visam miltiem un tādā veidā patērēt vairāk barības vielu un šķiedru. Tātad, atstājiet balto maizi vai balto makaronu no vienas puses un vērsieties pie visa, jūsu ķermenis pateiks jums.

Svarīgi ir arī tas, ka vakariņu laikā paturiet prātā, kādus ēdienus jums vajadzētu ieturēt vakariņās, jo tieši šajā ēdienreizē, kur vairāk tauku mēs uzkrājam, ēdot vairāk kaloriju nekā mūsu ķermeņa vajadzībām (pēc pāris stundām mēs ejam gulēt). Šajā dienas laikā ieteicams ēst olbaltumvielas un dārzeņus un atcelt augļus un ogļhidrātus.

Prakses vingrinājumi ir svarīgi arī tad, ja vēlaties baudīt veselīgu dzīvi. Mēs nesakām, ka katru dienu jums ir jānogalina sporta zālē, bet ir svarīgi, lai vismaz 3 reizes dienā nodarbotos ar sportu 45 minūtes. Tādā veidā jūs sadedzināsiet enerģiju, saglabāsiet ķermeņa tonēšanu un stimulēsiet svarīgu orgānu darbību. Šajā rakstā mēs pastāstām, cik bieži doties uz trenažieru zāli, lai jūs varētu atklāt, kurš no tiem ir ideāli piemērots jūsu ķermenim.

Šis raksts ir tikai informatīvs, mums nav spēju noteikt medicīnisku ārstēšanu vai veikt jebkādu diagnozi. Aicinām Jūs doties pie ārsta, ja Jums ir kāda veida stāvoklis vai diskomforts.